فهرست
show
عناصر
- 500 g سیب زمینی
- 800 g هویج
- 1 دسته ای ریحان
- 3 تخم مرغ
- نمک و فلفل
- 1 قاشق چایخوری کاری
- 200 g ماست 10 درصد چربی
- 2 قاشق غذاخوری نفت
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 100 درجه سانتیگراد (فر فن دار 80 درجه سانتیگراد) گرم کنید. سیب زمینی ها و هویج ها را با پوست گیر بشویید و تمیز کنید و درشت رنده کنید.
- ریحان را بشویید، خشک کنید، برگ های آن را از ساقه جدا کنید و برگ های ریحان را به قطعات کوچک برش دهید. سیب زمینی، هویج، تخم مرغ، نصف ریحان و همه ادویه ها را خوب با هم مخلوط کنید.
- روغن را در یک تابه گرم کنید و هش براون ها را از دو طرف به مدت 5 تا 8 دقیقه اضافه کنید. گوشت تفت داده شده. هر کدام را گرم نگه دارید.
- ماست را با بقیه ریحان مخلوط کنید، نمک و فلفل بزنید و با هاش براون سرو کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 98کیلوکالریکربوهیدرات: 8.2gپروتئین: 1.6gچربی: 6.5g