in

رستی سبزی با ماست گیاهی

5 از جانب 7 رای
مجموع مدت زمان 30 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 4 مردم
کالری 98 کیلوکالری

عناصر
 

  • 500 g سیب زمینی
  • 800 g هویج
  • 1 دسته ای ریحان
  • 3 تخم مرغ
  • نمک و فلفل
  • 1 قاشق چایخوری کاری
  • 200 g ماست 10 درصد چربی
  • 2 قاشق غذاخوری نفت

دستورالعمل ها
 

  • فر را با دمای 100 درجه سانتیگراد (فر فن دار 80 درجه سانتیگراد) گرم کنید. سیب زمینی ها و هویج ها را با پوست گیر بشویید و تمیز کنید و درشت رنده کنید.
  • ریحان را بشویید، خشک کنید، برگ های آن را از ساقه جدا کنید و برگ های ریحان را به قطعات کوچک برش دهید. سیب زمینی، هویج، تخم مرغ، نصف ریحان و همه ادویه ها را خوب با هم مخلوط کنید.
  • روغن را در یک تابه گرم کنید و هش براون ها را از دو طرف به مدت 5 تا 8 دقیقه اضافه کنید. گوشت تفت داده شده. هر کدام را گرم نگه دارید.
  • ماست را با بقیه ریحان مخلوط کنید، نمک و فلفل بزنید و با هاش براون سرو کنید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 98کیلوکالریکربوهیدرات: 8.2gپروتئین: 1.6gچربی: 6.5g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




سوپ فوم سرمه

مخلوط ادویه ها: خمیر چیلی