John Myers
فهرست
show
عناصر
- 200 g مارچوبه سبز
- 1 کوچک پیاز
- 4 کوچک گوجه فرنگی آلو
- 20 g سیر وحشی
- پنیر پارمزان
سرکه بریزید
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری آبگوشت مارچوبه
- 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک سفید
- 1 نیشگون قند
- نمک
- فلفل سیاه از آسیاب
دستورالعمل ها
- مارچوبه ها را حدود 10 دقیقه در آب نمک بپزید.
- پیاز را خیلی ریز خرد کنید. گوجه‌فرنگی‌ها را مغز گرفته و همچنین ریز خرد کنید. این دو را با هم مخلوط کنید.
- سیر وحشی را به صورت نواری خرد کنید.
- تمام مواد وینگرت را با هم مخلوط کرده و با لیسک خوب هم بزنید.
- مارچوبه ها را در بشقاب یا ظرف مناسبی قرار دهید. گوجه فرنگی ها را روی آن بریزید و با کمی وینیگرت بپاشید.
- حالا سیر وحشی را با بقیه وینگرت مخلوط کرده و روی مارچوبه ها نیز بریزید. در آخر مقداری پنیر پارمزان را روی آن رنده کنید.
- یک قزل آلای دودی و باگت هم بود.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 314کیلوکالریکربوهیدرات: 5.8gپروتئین: 0.8gچربی: 32.4g
