John Myers
فهرست
show
عناصر
خمیر پاستا:
- 300 g گریسلر وینی
- 3 تخم مرغ
- 3 قاشق غذاخوری نفت
- نمک
پر كردن:
- 100 g قارچ تازه
- 50 g پنیر پارمزان
- 2 قاشق غذاخوری موارد جزئی
- 0,5 دسته ای گشنیز تازه
- 1 پیاز
- نمک و فلفل
دستورالعمل ها
خمیر پاستا:
- همه مواد را به صورت خمیر درآورید و یک ساعت در دمای محیط استراحت دهید.
پر كردن:
- پیازها را در کره عرق کنید، قارچ ها را به قطعات کوچک خرد کنید، ادویه اضافه کنید و خوب تفت دهید. سپس قارچ ها را در مولتی خردکن خرد کنید.
- حالا قارچ ها را با بقیه مواد مخلوط کنید و دوباره مزه دار کنید. خمیر ماکارونی را پهن کرده، دایره های کوچکی برش دهید، یک قاشق از مواد را به آن اضافه کنید و آن را تا کنید، سپس کمی آن را در آب نمک در حال جوش بریزید تا روی آن شناور شود. با پنیر پارمزان بپاشید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 356کیلوکالریکربوهیدرات: 48.9gپروتئین: 4.6gچربی: 15.6g
