in

گیاهخواری – کاسه سیب زمینی شیرین

5 از جانب 5 رای
دبستان زمان 30 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
مجموع مدت زمان 1 ساعت
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 4 مردم
کالری 78 کیلوکالری

عناصر
 

  • 250 g سیب زمینی شیرین نارنجی
  • 100 g قارچ سفید
  • 100 g هویج
  • 1 پیاز
  • 3 قاشق غذاخوری آجوار تند
  • 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
  • 125 g آب
  • 2 تخم مرغ
  • 100 g موزارلا رنده شده

دستورالعمل ها
 

  • سیب زمینی شیرین را al dente بجوشانید، بگذارید خنک شود، پوست بگیرید و به قطعات برش دهید.
  • قارچ ها را تمیز کنید، هویج و پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید، با تکه های سیب زمینی شیرین در یک ظرف پخت قرار دهید، خوب هم بزنید.
  • آجوار، سس کچاپ، تخم مرغ و آب را در ظرفی با لیسک مخلوط کنید تا سس شود، آن را در ظرف پخت بریزید، دوباره هم بزنید.
  • در نهایت پنیر رنده شده را در ظرف پخت بپاشید و در فر از قبل گرم شده (175 درجه سانتیگراد) قرار دهید و حدود نیم ساعت بپزید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 78کیلوکالریکربوهیدرات: 8.2gپروتئین: 4.1gچربی: 3.1g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




نعنا شیک

شیک نارگیل آناناسی