in

گیاهخواری: تالیاتله با سس قارچ

5 از جانب 2 رای
مجموع مدت زمان 30 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 191 کیلوکالری

عناصر
 

  • 250 g تالیاتله
  • 100 ml شیر
  • 100 g پنیر فرآوری شده با قارچ
  • 150 g قارچ قهوه ای
  • 150 g قاصدک تازه
  • 1 دسته ای تره بهاره
  • نمک و فلفل
  • 2 cl شری متوسط
  • 1 قاشق غذاخوری کره

دستورالعمل ها
 

  • پاستا را در آب نمک فراوان بجوشانید تا آلدنته بدون روغن باشد و آبکشی نکنید. در این فاصله قارچ ها را تمیز کرده و به قطعات کوچک خرد کرده و در کره تفت دهید.
  • پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و با شری عرق کنید. پنیر را با شیر آب کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید. در آخر رشته ها را ریخته و با هم مخلوط کرده و با سس سرو کنید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 191کیلوکالریکربوهیدرات: 23.5gپروتئین: 8.1gچربی: 6.7g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

عکس آواتار

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




سس ها: سس پیاز و بیکن

کاسرول مرغ و سبزیجات