مصرف کمتر از 1000 میلی گرم مکمل ویتامین C در روز بعید است که آسیبی ایجاد کند. ویتامین C، اسید اسکوربیک، به جذب آهن در بدن کمک می کند و مهم است که آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید. کمبود آن می تواند بر سلامت شما تأثیر منفی بگذارد، اما مصرف بیش از حد مکمل ها می تواند منجر به استفراغ و بی خوابی شود. بنابراین چقدر باید مصرف کنید و چگونه متوجه می شوید که در مصرف این ویتامین بیش از حد مصرف کرده اید؟
در حالی که مصرف بیش از حد ویتامین C در رژیم غذایی بعید است مضر باشد، دوزهای بالای مکمل های ویتامین C می تواند باعث ایجاد مشکلاتی شود. طبق گفته کلینیک مایو، هفت علامت کلیدی وجود دارد که باید به آنها توجه کرد. اینها شامل سردرد، بی خوابی، سوزش سر دل، اسهال، حالت تهوع، استفراغ و گرفتگی شکم می شود.
NHS اضافه می کند که نفخ شکم می تواند نشانه این باشد که شما بیش از حد مصرف کرده اید. مصرف کمتر از 1000 میلی گرم مکمل ویتامین C در روز بعید است که هیچ آسیبی ایجاد کند. علاوه بر این، این علائم باید به محض قطع مصرف مکمل های ویتامین C ناپدید شوند.
طبق گفته کلینیک مایو، برای اکثر افراد، یک پرتقال یا یک فنجان توت فرنگی، فلفل قرمز خرد شده یا کلم بروکلی ویتامین C کافی در طول روز فراهم می کند. بزرگسالان بین 19 تا 64 سال به 40 میلی گرم ویتامین C در روز نیاز دارند و بنابراین باید تمام ویتامین C مورد نیاز خود را از رژیم غذایی روزانه خود دریافت کنید.
بدن شما ویتامین C را تولید یا ذخیره نمی کند، بنابراین مهم است که ویتامین C را در رژیم غذایی خود بگنجانید. در واقع، این ویتامین به محافظت از سلول ها و سالم نگه داشتن آنها کمک می کند و به بدن شما کمک می کند تا هر زخمی را التیام بخشد.
کمبود ویتامین C می تواند منجر به اسکوربوت شود. با این حال، اسکوربوت نادر است زیرا اکثر افراد ویتامین C کافی در رژیم غذایی خود دریافت می کنند و معمولاً درمان آن آسان است. اکثر افرادی که برای اسکوربوت درمان می شوند در عرض 48 ساعت احساس بهتری دارند و در عرض دو هفته به طور کامل بهبود می یابند.
سرویس بهداشت ملی میگوید: «حتی افرادی که به طور منظم رژیم غذایی سالم نمیخورند معمولاً در معرض خطر ابتلا به اسکوربوت نیستند.»
مطالعات نشان می دهد که مصرف بیشتر ویتامین C می تواند سطح آنتی اکسیدان در خون را تا 30 درصد افزایش دهد. این به دفاع طبیعی بدن در مبارزه با التهاب کمک می کند.
ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند سطح آنتی اکسیدان را در خون افزایش دهد و به درمان کمبود آهن کمک کند. ویتامین ها مواد مغذی هستند که بدن شما برای عملکرد صحیح و سالم ماندن به آنها نیاز دارد.
شما باید بیشتر آنها را از طریق یک رژیم غذایی متعادل دریافت کنید، اما برخی از افراد ممکن است برای اطمینان از دریافت کافی مکمل ها مصرف کنند.
ویتامین C به عنوان ویتامین ایمنی شناخته می شود زیرا زمانی که بدن شما بیمار است وارد عمل می شود. در طول ماه های زمستان، مصرف مکمل ها رایج است زیرا مردم سعی می کنند سرمای زمستان را نگیرند.