وافل ها به آهن وافل می چسبند: در اینجا نحوه جلوگیری از آن آمده است

وافل ها به اتو وافل می چسبند: شما می توانید این کار را انجام دهید

وافل های تازه برای یک صبحانه خوشمزه یکشنبه مناسب هستند. وقتی به اتو وافل می چسبند آزاردهنده تر می شود. برای اینکه در آینده این اتفاق برای شما تکرار نشود و صبحانه بعدی شما کاملاً موفقیت آمیز باشد، به شما خواهیم گفت که در این مورد چه کاری می توانید انجام دهید.

• چرب کردن: اتو وافل را با روغن کافی برس بزنید. حتی اگر یک دستگاه وافل ساز نچسب دارید، باید این کار را انجام دهید. حداکثر پس از استفاده مکرر، وافل ها اغلب با وجود پوشش می چسبند.
• قبل از گرم کردن: قبل از ریختن وافل ساز در خمیر، آن را از قبل گرم کنید. اتو وافل ها اغلب دارای چراغی هستند که وقتی دستگاه به اندازه کافی گرم شود به رنگ سبز روشن می شود.
• از خمیر کمتر استفاده کنید: مطمئن شوید که فقط به اندازه ای که در اتو وافل جا می شود از خمیر استفاده کنید. اگر خمیر سرریز شود، خطر چسبیدن وافل به اتو وافل افزایش می یابد.
• وافل آزمایشی: مخصوصاً وافل اول بسیار احتمال دارد بچسبد. این به دلیل عوامل زیادی است. برای مثال، آهن وافل ممکن است به طور کامل گرم نشده باشد یا چربی به اندازه کافی پخش نشده باشد.
• قبل از درست کردن اولین وافل، اتو وافل خود را با چربی اضافی چرب کنید. در نتیجه وافل آغشته به چربی می شود و طعم خوبی نخواهد داشت، اما نمی چسبد و وافل برای وافل های بیشتر آماده است. فقط وافل اول را به عنوان یک وافل نمونه در نظر بگیرید.

خودتان وافل درست کنید: یک دستور العمل ساده

برای اینکه بتوانید صبحانه آخر هفته آینده خود را با وافل شیرین کنید، دستور پخت ساده ای را برای شما انتخاب کرده ایم.

• مواد لازم: آرد 250 گرم، 80 گرم شکر، 130 گرم کره، 3 تخم مرغ، 200 میلی لیتر شیر جو دو سر، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، مقداری دارچین، تفاله یک دانه وانیل، پوست پرتقال ارگانیک و پوست یک لیموی ارگانیک.
• مواد خشک و مرطوب پخت را جداگانه وزن کنید. ابتدا مواد مرطوب را کاملا با هم مخلوط کنید و سپس غذای خشک را اضافه کنید. همه را با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
• خمیر را در قسمت هایی در وافل از قبل گرم شده بریزید. یادتان باشد قبل از درست کردن وافل اول، اتو وافل را کاملا چرب کنید. بعد از هر وافل، اتو وافل را کمی چرب کنید.
• وافل های آماده را با مقداری سس وانیل یا سس سیب به دلخواه سرو کنید. از وافل ها در حالی که هنوز داغ هستند لذت ببرید. نوش جان!