فهرست
show
عناصر
فیله هادوک
- 6 قاشق غذاخوری سرکه سفید ملایم
- 0,125 LTR سوپ گوشت
- 125 gr بیکن رگه ای خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری نفت
- نمک ، فلفل
- 1 نیشگون قند
- 0,5 دسته ای جعفری، شوید، پیازچه
- 0,5 قطعه پیاز
- 1 برش بزرگ فیله هادوک برای 4 نفر کافی است
- 2 قطعه تخم مرغ با دامنه رایگان
- مقداری آرد برای چرخاندن
- فلفل نمک
- کره برای سرخ کردن
دستورالعمل ها
- سیب زمینی ها را در قابلمه ای که با آب پوشانده اید برس بزنید و 30 دقیقه قبل از اینکه بجوشد بپزید. آبکش کنید، زیر آب فرو ببرید و پوست بگیرید. در حالی که هنوز گرم است برش بزنید. در یک کاسه قرار دهید و در حمام آب گرم گرم نگه دارید. سرکه و آب گوشت را روی آنها بریزید. پیازها را پوست بگیرید و به قطعات ریز خرد کنید. روی سیب زمینی ها بپاشید.
- بیکن را خرد کنید، روغن را در تابه گرم کنید. بیکن را در آن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. ادویه زدن با نمک و فلفل. سس بیکن داغ را روی سیب زمینی ها بریزید، با دقت مخلوط کنید. اجازه دهید سالاد حدود 15 دقیقه در حمام آب گرم خیس بخورد. در این فاصله جعفری، شوید و پیازچه را ریز خرد کنید. قبل از سرو روی سالاد بپاشید.
- پس از آن فیله هدوک وجود داشت. ماهی را تمیز، ترش و نمک بزنید، تخم مرغ ها را بشکنید، ماهی را دور تا دور برگردانید، سپس به آرد و نان اضافه کنید، آرد اضافی را از بین ببرید. کره را در یک تابه بزرگ گرم کنید، ماهی را اضافه کنید و خیلی آرام سرخ کنید.
- بیرون بیاورید و در ظرفی که از قبل گرم شده بچینید و با لیمو تزیین کنید. سپس سالاد را سرو کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 462کیلوکالریکربوهیدرات: 5gچربی: 50g