in

سالاد سیب زمینی گرم با بیکن با ماهی سرخ شده بسیار خوشمزه است: فیله هادوک

5 از جانب 7 رای
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 6 مردم
کالری 462 کیلوکالری

عناصر
 

فیله هادوک

  • 6 قاشق غذاخوری سرکه سفید ملایم
  • 0,125 LTR سوپ گوشت
  • 125 gr بیکن رگه ای خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری نفت
  • نمک ، فلفل
  • 1 نیشگون قند
  • 0,5 دسته ای جعفری، شوید، پیازچه
  • 0,5 قطعه پیاز
  • 1 برش بزرگ فیله هادوک برای 4 نفر کافی است
  • 2 قطعه تخم مرغ با دامنه رایگان
  • مقداری آرد برای چرخاندن
  • فلفل نمک
  • کره برای سرخ کردن

دستورالعمل ها
 

  • سیب زمینی ها را در قابلمه ای که با آب پوشانده اید برس بزنید و 30 دقیقه قبل از اینکه بجوشد بپزید. آبکش کنید، زیر آب فرو ببرید و پوست بگیرید. در حالی که هنوز گرم است برش بزنید. در یک کاسه قرار دهید و در حمام آب گرم گرم نگه دارید. سرکه و آب گوشت را روی آنها بریزید. پیازها را پوست بگیرید و به قطعات ریز خرد کنید. روی سیب زمینی ها بپاشید.
  • بیکن را خرد کنید، روغن را در تابه گرم کنید. بیکن را در آن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. ادویه زدن با نمک و فلفل. سس بیکن داغ را روی سیب زمینی ها بریزید، با دقت مخلوط کنید. اجازه دهید سالاد حدود 15 دقیقه در حمام آب گرم خیس بخورد. در این فاصله جعفری، شوید و پیازچه را ریز خرد کنید. قبل از سرو روی سالاد بپاشید.
  • پس از آن فیله هدوک وجود داشت. ماهی را تمیز، ترش و نمک بزنید، تخم مرغ ها را بشکنید، ماهی را دور تا دور برگردانید، سپس به آرد و نان اضافه کنید، آرد اضافی را از بین ببرید. کره را در یک تابه بزرگ گرم کنید، ماهی را اضافه کنید و خیلی آرام سرخ کنید.
  • بیرون بیاورید و در ظرفی که از قبل گرم شده بچینید و با لیمو تزیین کنید. سپس سالاد را سرو کنید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 462کیلوکالریکربوهیدرات: 5gچربی: 50g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




کدو حلوایی با کدو سبز، سیب زمینی و بیکن

گیاهخواری – نودل کاری قارچ