نوشیدنی های سنتی مقدونیه شمالی
مقدونیه شمالی کشوری غنی از فرهنگ با مجموعه ای متنوع از غذاها و نوشیدنی های سنتی است. نوشیدنی ها نقش مهمی در زندگی روزمره آنها دارند و مردم محلی نوشیدنی های آنها را جدی می گیرند. وقتی از مقدونیه شمالی بازدید می کنید و می خواهید فرهنگ آن ها را به طور کامل تجربه کنید، نمی توانید نوشیدنی های سنتی آنها را از دست بدهید. برخی از این نوشیدنی ها از نسلی به نسل دیگر منتقل شده اند و هنوز هم در دوران مدرن از آنها لذت می برند.
ترکیبی عالی با غذاهای خیابانی
غذاهای خیابانی مقدونیه شمالی خوشمزه هستند و در هر زمانی از روز می توانید از آن لذت ببرید. با این حال، برای داشتن تجربه کامل، باید غذای خیابانی را با یک نوشیدنی سنتی همراه کنید. برخی از جفت های عالی عبارتند از Tavche-Gravche با Rakija، یک نوشیدنی الکلی قوی که از میوه های تخمیر شده مانند آلو یا انگور تهیه می شود. طعم قوی راکیجه مکمل غنای تاوچه گراوچه است که خورشی از حبوبات و سبزیجات است. یکی دیگر از ترکیب های عالی بورک با آیران است، یک نوشیدنی ماست با طراوت که به کاهش غنای بورک کمک می کند، شیرینی پر شده با گوشت یا پنیر.
نوشیدنی هایی که باید برای طعم های اصیل امتحان کنید
مقدونیه شمالی دارای سابقه طولانی در شراب سازی است و این کشور دارای انواع مختلفی از شراب است که هم در سطح محلی و هم در سطح بین المللی از آن لذت می برند. برخی از شراب هایی که باید امتحان کنید عبارتند از Vranec، شراب قرمز قوی که به خوبی با گوشت های کبابی جفت می شود، و Temjanika، شراب سفید معطر و به خوبی با غذاهای دریایی جفت می شود. علاوه بر این، Boza، یک نوشیدنی شیرین و تند که از آرد ذرت و مخمر تهیه میشود، برای کسانی که میخواهند طعمهای اصیل مقدونیه شمالی را تجربه کنند، باید امتحان کنند. این یک نوشیدنی با طراوت است که برای روزهای گرم تابستان مناسب است.
در پایان، برای تجربه کامل فرهنگ مقدونیه شمالی، باید نوشیدنی های سنتی آنها را در کنار غذاهای خیابانی امتحان کنید. جفت های عالی طعم غذا را بهبود می بخشد و تجربه ای معتبر را به شما می دهد. برای تجربه کامل نوشیدنی های ضروری مانند راکیجا، آیران، ورانک، تمجانیکا و بوزا را حتما امتحان کنید.