با فیله گوشت گاو چه می خورید؟ 38 مخلفات خوشمزه

یک تکه گوشت لطیف غذای بسیار خاصی است. در اینجا می توانید دریابید که کدام فیله خوشمزه از غذاهای جانبی گوشت گاو با این بهترین تکه گوشت گاو تطبیق می یابد.

فیله کامل غذاهای جانبی گوشت گاو

برای تکمیل یک تکه گوشت گاو خوشمزه، چیز زیادی لازم نیست. در اصل، نان سیر خوب و کره گیاهی با ذوب ملایم به عنوان مکمل فیله گوشت گاو کاملاً خالص هستند. اگر کمی بیشتر می خواهید، مخلفات خوشمزه دیگری نیز وجود دارد:

نکته: آیا می‌پرسید چه دمایی برای یک فیله گوشت گاو مناسب است؟ خوشحال می شویم این را برای شما توضیح دهیم!

مخلفات محبوب سیب زمینی

انواع تهیه شده از سیب زمینی به عنوان همراهی فیله گوشت گاو بسیار محبوب هستند. هم سیب زمینی معمولی و هم سیب زمینی شیرین عالی هستند. شما می توانید آنها را به روش های مختلف تهیه کنید:

1. سیب زمینی سرخ شده مثل مادربزرگ درست می کرد
2. سیب زمینی رزماری
3. گراتین سیب زمینی
4. پوره سیب زمینی
5. سیب زمینی سرخ کرده یا سیب زمینی شیرین
6. سمبوسه
7. قهوه ای هش
8. سیب زمینی پخته

نکته: علاوه بر پوره سیب زمینی کلاسیک، حتما باید خلاقیت های دیگر را نیز امتحان کنید! به عنوان مثال، پوره سیب زمینی شیرین وگان یا پوره هویج خوب با سیب زمینی، با فیله گوشت گاو نیز به خوبی ست می شود.

سبزیجات به عنوان غذای جانبی فیله گوشت گاو

سبزیجات خوش طعم نیز یک غذای جانبی فوق العاده برای فیله گوشت گاو هستند. به هر حال، آنها همچنین تامین کنندگان عالی ویتامین ها هستند:

1. سبزیجات کبابی رنگارنگ
2. رازیانه پخته
3. کدو تنبل هوکایدو از فر
4. مارچوبه
5. هویج کبابی
6. لوبیا سبز پیچیده شده در بیکن

سالاد برای یک ضربه تازه

به منظور برجسته کردن عطر خاص، سالاد یک همراه تازه عالی برای فیله گوشت گاو است. بسته به فصل، شما یک انتخاب بسیار متفاوت دارید:

1. سالاد گوجه فرنگی با پیاز و موزارلا
2. سالاد آنتی پاستی
3. سالاد لوبیای سبز
4. سالاد فتا هندوانه
5. سالاد آواکادو
6. کاهوی رنگارنگ
7. کاهو با انجیر

“کره روی فیله”

احتمالاً آن را از استیک‌خانه‌تان در گوشه گوشه می‌دانید: کره خوب به عنوان غذای جانبی با گوشت خوب سرو می‌شود. به دلیل خوب! با ذوب شدن ظرافت، مکمل کاملی است و عطر خوش طعمی را ارائه می دهد. توصیه می کنیم:

1. کره گوجه فرنگی خامه ای با رب گوجه فرنگی
2. کره شکوفه پیازچه
3. کره گیاهی ساده
4. کره شراب قرمز با موسیر کارامل

چاتنی برای آن لمس خاص

تفاوت های ظریف طعمی چاتنی های مختلف به خوبی با گوشت قوی فیله گوشت گاو هماهنگ می شود. موارد مورد علاقه ما عبارتند از:

1. چاتنی پیاز کاراملیزه
2. چاتنی گوجه فرنگی میوه ای
3. چاتنی گلابی

سس برای گوشت مرغوب

برای برخی، کره گیاهی خوشمزه یا چاتنی کافی است. اگر از طرفداران سس هستید، می توانید این تکه گوشت عالی را با یک سس خوشمزه نیز به نمایش بگذارید. این غذا با دستور العمل های زیر بیشتر تصفیه می شود:

1. سس شراب بندری
2. سس فلفل
3. کاهش شراب قرمز و موسیر
4. سس خامه ویسکی

پیاز به عنوان غذای جانبی فیله گوشت گاو

پیاز همچنین به عنوان غذای جانبی فیله گوشت گاو شکل خوبی را برش می دهد. هم در تابه و هم در سرخ شده مزه آن خوشمزه است:

1. پیاز سرخ شده
2. پیاز سرخ کنید
3. آب کردن پیاز
4. حلقه های پیاز سرخ شده