با گوشت خوک کشیده چه می خورید؟ 18 مخلفات خوشمزه

گوشت خوک کشیده یکی از برجسته ترین هنرهای کباب در آمریکای شمالی محسوب می شود. گوشت نرم کره ای که در سیگاری پخته می شود یک تجربه طعم واقعی است. اما: بستگی به مکمل مناسب دارد! شما می توانید گوشت خوک لطیف را به طرق مختلف تغییر دهید - گاهی به سبک آمریکایی معمولی، گاهی اوقات با لمس عربی. در اینجا 18 غذای خوشمزه با گوشت خوک کشیده شده در یک نگاه آورده شده است.

18 غذای کناری خوک کشیده خوشمزه

می توانید انواع مختلفی از مخلفات را با گوشت خوک سرو کنید. مانند هر باربیکیو، در اینجا نیز می توانید تا آنجا که می توانید تغییر دهید. ما 18 غذای جانبی خوشمزه را برای گوشت خوک آماده کرده ایم که ما را تحت تاثیر قرار داد.

سس های خانگی

اگر گوشت خوک کشیده خود را به سبک معمولی آمریکای شمالی تهیه می کنید، سس باربیکیو را نباید از دست بدهید! به خصوص اگر خودتان آن را تهیه کنید طعم خوبی دارد. این مزیت را دارد که می توانید میزان شکر را خودتان تعیین کنید. سس های خریداری شده از فروشگاه ها خوشمزه هستند، اما متاسفانه اغلب بسیار شیرین هستند. به محض اینکه مواد لازم را داشتید، می توانید به راحتی سس باربیکیو را خودتان مخلوط کنید:

• مقداری عسل
• رب گوجه فرنگی
• سرکه سیب یا سرکه بالزامیک
• نمک دودی
• سس ورسستر
• فلفل

به سادگی طبق سلیقه با هم مخلوط کنید و کارتان تمام شد! سس ماست، تزاتزیکی، پستو یا سس گوجه فرنگی نیز با گوشت خوک کشیده شده به خوبی ست می شود.

نان برگر

نان برگر کلاسیک در میان غذاهای جانبی گوشت خوک است. با سس باربیکیو مناسب، خیار شور و پیاز، برگر کشیده شده مقاومت ناپذیر است. نان های همبرگر را می توانید خودتان بپزید یا به صورت آماده بخرید.

نکته: نان های همبرگر را از قبل از وسط نصف کرده و روی گریل قرار دهید. این باعث ترد شدن آنها می شود و طعمی خوش طعم به آنها می دهد.

کلوچه

Cole Slaw سالاد کلم آمریکایی است. از کلم سفید، هویج، پیاز و سس مایونز تهیه می شود. همچنین می توانید به جای سس مایونز از خامه ترش، خامه ترش یا سرکه بالزامیک استفاده کنید. کلم اسلاو با هر باربیکیویی به خوبی ست می شود و همراهی عالی با گوشت خوک کشیده می شود.

نکته: به جای کلم سفید می توانید از کلم نوک تیز نیز استفاده کنید. برگ های کلم نوک تیز نرم تر است و بهتر می توان آن را چاشنی کرد.

تختخواب

نان تخت تازه پخته شده یکی از غذاهای جانبی مورد علاقه ما با گوشت خوک است. از خمیر می توان برای نان چوبی نیز استفاده کرد. بنابراین اگر بچه‌هایی در اطراف هستند، مطمئناً همیشه ایده خوبی برای باربیکیو است. می توانید خمیر مایه را روی گریل نیز بپزید. فقط باید آن را به اندازه کافی نازک روی آن قرار دهید، در غیر این صورت، باید مدت زیادی بپزد.

پنیر گوسفندی

اگر می خواهید رنگ عربی را به باربیکیو خود اضافه کنید، پنیر فتا انتخاب خوبی است. می توانید گوشت لطیف را مانند دونر کباب داخل نان بریزید و آن را با تزازیکی و پیاز و کلم سالاد تغییر دهید.

سیب زمینی سرخ شده

سیب زمینی سرخ کرده همیشه کار می کند! تکه های سیب زمینی سرخ شده نیز انتخاب خوبی به عنوان همراهی برای گوشت خوک است.

سیب زمینی پخته

سیب زمینی پخته یک غذای جانبی عالی برای هر باربیکیو است. آنها به راحتی آماده می شوند، طعم فوق العاده خوشمزه ای دارند و همچنین سالم هستند. همچنین می توانید رزماری را به سیب زمینی ها اضافه کنید. این مزه را تشدید می کند و سبزی های پخته شده ترد طعم فوق العاده ای می دهد.

سالاد سیب زمینی

یکی دیگر از غذاهای جانبی سیب زمینی، سالاد معروف سیب زمینی است. این نه تنها هنگام کباب کردن با دوستان ضروری است، بلکه یک غذای جانبی عالی با گوشت خوک کشیده شما نیز درست می کند. چه با سس مایونز و چه با ماست یا سس سرکه-روغن.

مک و پنیر

به اندازه سیب زمینی پخته سالم نیست، اما هنوز هم ماکارونی و پنیر خوشمزه هستند. غذای مورد علاقه آمریکایی ها را حتی می توان با کباب در ایالات متحده خورد. با کمی سس باربیکیو روی گوشت لطیف، طعم کل آن بسیار خوشمزه است.

لوبیا

چه لوبیا پخته یا لوبیا سبز پیچیده شده در بیکن: حبوبات محبوب یک غذای جانبی عالی برای گوشت خوک است. لوبیاها همچنین سرشار از مواد مغذی سالم هستند و آنها را به یکی از گزینه‌های سالم‌تر برای غذاهای جانبی گوشت خوک تبدیل می‌کند.

سبزیجات گریل شده

سبزیجات کبابی مانند بادمجان، فلفل، هویج، قهرمان یا ذرت البته همیشه یک گزینه هستند و بنابراین یکی از محبوب ترین غذاهای جانبی گوشت خوک هستند. گوجه فرنگی یا سیب زمینی پیچیده شده در فویل آلومینیومی نیز برای کباب کردن عالی هستند. ما کره و نمک را با ذرت روی لپه توصیه می کنیم.

نکته: به هر حال، نه تنها می توانید سبزیجات را به طرز شگفت انگیزی کباب کنید: انواع خاصی از میوه ها را نیز می توان به خوبی روی گریل تهیه کرد. آن را با آناناس تازه امتحان کنید!

سالاد سبزیجات

اگر ترجیح می دهید سبزیجات خود را به صورت خام بخورید، این خبر خوب است: مانند هر باربیکیوی دیگری، سالاد سبز همیشه ایده خوبی با گوشت خوک است.

سالاد کلم قرمز

سالاد دیگری که غذای خوبی برای گوشت خوک است، سالاد کلم قرمز است. به دلیل آماده سازی ملایم، هیچ یک از مواد ارزشمند خود را از دست نمی دهد.

برنج

برنج همیشه با گوشت خوک کشیده طعم خوبی دارد، به خصوص اگر می خواهید طعمی عربی داشته باشد. به سادگی با تزاتزیکی یا سس ماست، پیاز و پنیر فتا سرو کنید.

حلقه های پیاز

شما نمی توانید به این حلقه ها نه بگویید! حلقه های پیاز سرخ شده به گوشت خوک کشیده شده شما طعم معمولی آمریکایی و طعم فوق العاده لذیذی می دهد. با ما خواهید فهمید که چگونه می توانید حلقه های پیاز محبوب را خودتان درست کنید.

ذرت داخل ظرف

ذرت روی لپه یک غذای جانبی محبوب برای کباب است که آن را به یک افزودنی عالی برای گوشت خوک بعدی شما تبدیل می کند. می توانید ذرت روی لپه را کبابی کنید یا ذرت را از تابه تهیه کنید. برای این کار ابتدا باید آنها را بجوشانید و سپس در تابه ای با کره آب شده سرخ کنید و با نمک سبزی مزه دار کنید.

تابه سبزیجات

دیگر بر کسی پوشیده نیست که سبزیجات همراهی عالی برای گوشت خوک است. اما سرخ شده و مخلوط شده در ماهیتابه سبزیجات طعم خاصی دارد. در اینجا هیچ محدودیتی برای خلاقیت شما وجود ندارد. هر چیزی که طعم خوبی دارد می تواند در تابه برود.

پوره سیب زمینی

یکی دیگر از خوراکی های خوشمزه سیب زمینی، پوره سیب زمینی معروف است. با پنیر و پیاز سرخ شده تصفیه شده، طعم آن به خصوص با گوشت خوک کشیده می شود.