بلغور جو دوسر به عنوان صبحانه کامل در نظر گرفته می شود. و دلیل خوبی دارد، زیرا این فرنی حاوی اسید لینولئیک، لسیتین، فیبر و ویتامین های B و همچنین A، E، K و PP، سدیم، پتاسیم، منیزیم، کلسیم و آهن است.
گلاورد متوجه شد که اگر هر روز با چنین "دسته ای از مواد مغذی" تغذیه شود، چه اتفاقی برای بدن می افتد.
پوست شما بهبود خواهد یافت
دانشمندان می گویند که جو دو سر یک داروی ایده آل برای درمان بیماری های پوستی از جمله اگزما و درماتیت است. روی به نوبه خود به پاکسازی پوست از سموم کمک می کند و همچنین منافذ را باز می کند و پوست را جوان می کند.
بلغور جو دوسر باعث رشد عضلات می شود
بر اساس نتایج این مطالعه، تنها 8 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر، 15 درصد از پروتئین دریافتی روزانه را برای بدن تامین می کند. علاوه بر این، همراه با پروتئین، ویتامین E، آنتی اکسیدان ها و گلوتامین دریافت خواهید کرد که به رشد سریعتر عضلات کمک می کند.
موجی از انرژی را احساس خواهید کرد
بلغور جو دوسر سرشار از کربوهیدرات است و انرژی بدن را تامین می کند. دانشمندان می گویند که به خوبی سیر می شود، به این معنی که شما برای مدت طولانی احساس گرسنگی نمی کنید.
بلغور جو دوسر به کاهش وزن کمک می کند
کارشناسان می گویند مصرف روزانه بلغور جو دوسر متابولیسم را بهبود می بخشد که به نوبه خود کاهش وزن را تسریع می کند.
کربوهیدرات های آهسته موجود در فرنی اشتهای ما را تنظیم می کند و سطح قند خون را در حد طبیعی نگه می دارد.
سطح کلسترول را کاهش می دهد
جو حاوی بتا گلوکان است که به کاهش سطح کلسترول در بدن کمک می کند. اسید لینولئیک و فیبر محلول در جو دوسر باعث کاهش تری گلیسیرید و کلسترول "بد" خون می شود.
این مواد مغذی باقیمانده چربی را از دیواره رگها پاک میکنند و از بدن ما در برابر ابتلا به بیماریهای جدی مانند تصلب شرایین، حمله قلبی و سکته محافظت میکنند.