میوه چه زمانی در فصل است؟

ماه های تابستان و پاییز نشان دهنده فصل معمول میوه در باغچه خانه است. با این حال، با ترکیبی پیچیده از انواع مختلف، فصل برداشت را می توان تا حد زیادی افزایش داد. انواع میوه های زودرس و دیررس از گروه های مختلف چارچوب را تعیین می کنند.

بهار و اوایل تابستان

در بهار، عرضه میوه تازه از برداشت خودمان کم است. ریواس نوید فصل میوه در باغ است زیرا ساقه های آن از فروردین تا خرداد آماده برداشت است. از ماه می، توت فرنگی نیز به جمع میوه هایی می پیوندد که فصل اصلی آن تا ماه جولای ادامه دارد.

ترفندهایی برای اوایل فصل توت فرنگی

فصل برداشت انواع توت فرنگی یک باربر برای باغچه خانه را می توان با ترفندی جلو برد. قبل از کاشت، بستر را با فیلم مالچ سیاه بپوشانید و گیاهان را در شکاف های متقاطع بکارید. یک تونل فویل صاف (119.00 یورو در آمازون*) روی بوته های توت فرنگی قرار دهید. به این ترتیب خاک سریعتر گرم می شود که سرعت توسعه را افزایش می دهد. توت فرنگی به اصطلاح فریگو برای کشت در تمام طول سال ایده آل است. آنها هشت تا ده هفته پس از کاشت میوه تازه را ارائه می دهند و از آوریل تا نوامبر قابل برداشت هستند.

تابستان

ماه های تابستان فصل معمولی برای توت هایی است که کشت آنها آسان است. ژوئن آغاز است. اولین زغال اخته کشت شده را می توان در این ماه برداشت کرد و میوه های معطر را تا سپتامبر تحویل داد. در همان زمان، تمشک با برداشت غنی می آید. انگور فرنگی و انگور فرنگی یک پنجره برداشت مشابه دارند که از ژوئن تا آگوست باز می شود.

هفته های گیلاس

این اصطلاح به زمان برداشت گیلاس اشاره دارد که یک هفته گیلاس شامل 15 روز است. "Earliest of the Mark" شروع فصل گیلاس را نشان می دهد که از اول ماه می شروع می شود. تاریخ برداشت اول از منطقه ای به منطقه دیگر متفاوت است. شرایط محیطی و مراقبت برای رسیدن کامل تعیین کننده است. فصل اصلی برداشت گیلاس از ژوئن تا آگوست ادامه دارد. درخت گیلاس را معمولاً می توان در طول هفت هفته برداشت کرد. اگر بتوان میوه را به راحتی از ساقه جدا کرد، دروپه کاملاً رسیده است.

وقتی میوه هسته دار در فصل است:

• هلو: از ژوئن تا سپتامبر
• زردآلو: بین جولای و آگوست
• آلو: از جولای تا اکتبر

فصل پاييز

در پایان تابستان اولین دمزن و آلوچه نشان می دهد که فصل پاییز در شرف شروع است. در اواخر تابستان و در ماه‌های پاییز، میوه‌های خرمالو مانند سیب و گلابی در فصل پرآب هستند. هر دو نوع میوه در فصل آگوست تا اکتبر هستند و برای رسیدن میوه به حداکثر ساعات آفتابی نیاز دارند. در حالی که سیب های سفره با ماندگاری خوب مشخص می شوند، گلابی های رومیزی باید فورا مصرف شوند.

میوه در زمستان

سیب های زمستانی گونه هایی هستند که از اکتبر تا نوامبر برداشت می شوند. ماندگاری آنها در زمان نگهداری حداقل دو ماه است. 'Wintergoldparmäne'، 'Weißer Winter-Calville'، و 'Schöner von Boskoop' گونه های ذخیره سازی رایجی هستند که برای مصرف دیر می رسند.