اگر میپرسید کدام شیر برای کف شیر در دستگاههای قهوهساز تمام اتوماتیک مناسبتر است و باید به چه مواردی توجه کنید، پاسخ ساده است: محتوای پروتئین شیر برای کف کردن کامل شیر مهم است.
کدام شیر برای کف شیر کامل با دستگاه های قهوه ساز تمام اتوماتیک؟ این پاسخ است
شیر گاو برای کف شیر کامل در دستگاه های قهوه ساز تمام اتوماتیک بسیار مناسب تر از شیر وگان است.
- برای ایجاد کف شیر عالی، فرقی نمی کند که از شیر با محتوای چربی زیاد یا کم چرب استفاده کنید.
- فقط محتوای پروتئین شیر برای رویه بهینه و خامه ای قهوه مهم است.
- هر دو 1.5 درصد و 3.5 درصد شیر حاوی 3 گرم پروتئین در 100 میلی لیتر هستند. هر دو نوع به یک اندازه مناسب هستند.
- اگر می خواهید کف شیر موفقیت آمیز باشد، بهتر است از شیر سرد استفاده کنید. این بهتر از شیر گرم کف می کند.
- تمیز بودن ظرف شیر روی دستگاه قهوه ساز به همان اندازه مهم است که بدون چربی باشد. یک لایه چربی از تشکیل کف جلوگیری می کند.