in

پایه پستو سیر وحشی برای غذای منجمد و تکمیل

5 از جانب 5 رای
مجموع مدت زمان 10 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 4 مردم
کالری 514 کیلوکالری

عناصر
 

  • 600 g برگ سیر وحشی
  • 900 g آجیل کاج
  • 8 قاشق غذاخوری (سطح) نمک
  • 1,2 لیتر روغن زیتون اضافی
  • 1,25 کیلو گرم رنده شده پارمسان

دستورالعمل ها
 

  • پایه اول همه مواد را با همزن دستی مخلوط کنید. نمک زیاد اضافه نکنید چون بعد از تمام شدن پنیر اضافه می شود. 1 قسمت را تا 10 گرم پر کنید و فریز کنید.
  • تکمیل ۱ قسمت از پایه سیر وحشی را یک شب در یخچال ذوب کنید. در تابه را کمی حرارت دهید و 1 تا 100 گرم پارمزان رنده شده (بسته به ذائقه خود) هم بزنید و به مزه مزه دار کنید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 514کیلوکالریکربوهیدرات: 1.9gپروتئین: 15.3gچربی: 50.2g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




براتوورست شنیتسل با سالاد خیار

فست لی رولز