فهرست
show
عناصر
- 600 g برگ سیر وحشی
- 900 g آجیل کاج
- 8 قاشق غذاخوری (سطح) نمک
- 1,2 لیتر روغن زیتون اضافی
- 1,25 کیلو گرم رنده شده پارمسان
دستورالعمل ها
- پایه اول همه مواد را با همزن دستی مخلوط کنید. نمک زیاد اضافه نکنید چون بعد از تمام شدن پنیر اضافه می شود. 1 قسمت را تا 10 گرم پر کنید و فریز کنید.
- تکمیل ۱ قسمت از پایه سیر وحشی را یک شب در یخچال ذوب کنید. در تابه را کمی حرارت دهید و 1 تا 100 گرم پارمزان رنده شده (بسته به ذائقه خود) هم بزنید و به مزه مزه دار کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 514کیلوکالریکربوهیدرات: 1.9gپروتئین: 15.3gچربی: 50.2g