فهرست
show
عناصر
- 1 فنجان ماست یونانی
- 2 هلو تازه
- 2 گلابی تازه
- 1 اپل
- 1 لیمو درمان نشده
- 400 ml سیب یا آب سیب
- 0,75 بسته کاسترد بوربون
- 100 ml آب سرد
- 100 g قند
- 2 قاشق غذاخوری شکر وانیلی بوربون
دستورالعمل ها
- میوه ها را پوست بگیرید و هسته آن را بگیرید و تقریباً برش دهید. مکعب های 1 سانتی متری با آبلیمو و نصف شکر مخلوط کنید.
- شراب یا آب سیب را در یک قابلمه بزرگ با بقیه شکر حدود 5 دقیقه بجوشانید. میوه را اضافه کنید و دوباره حدود 5 دقیقه. بجوشانید. میوه نباید خیلی نرم شود. سپس میوه را صاف کرده و مایع را جمع کنید. مایع را دوباره داخل قابلمه بریزید و با پودر پودینگ حل شده در آب به جوش بیاورید و مدام هم بزنید تا به صورت شن مخلوط شود. میوه ها را دوباره در قابلمه بریزید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. فقط حالا دارچین را به مزه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
- در ظرفی بریزید و بگذارید خنک شود.
- ماست را با شکر وانیلی مخلوط کنید و بگذارید دم بکشد.
- لیوان های دسر را ابتدا با ماست و سپس با بلغور و سپس دوباره با ماست پر کنید. در نهایت با ماسه پر کنید و لذت ببرید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 363کیلوکالریکربوهیدرات: 88.6gپروتئین: 0.4gچربی: 0.2g