John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 5 Happamat isot omenat
- 3 rkl Jauhetut mantelit
- 1 tl Kaneli
- 1 tl Vaniljajauhe
- 1 Muna
- 1 rkl Hienointa sokeria
- 1 dL Kerma
- 1 pakata Paista marsipaani n. 150 gr.
- Vähän maitoa leivinmarsipaanimassan liuottamiseen
Ohjeet
- Kauli lehtitaikinarulla noin 28:n levyiseksi levyksi ja leikkaa taikina tiukasti haarukalla.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi ja lorauta päälle hieman sitruunamehua, jotta ne eivät ruskistu liian nopeasti
- Ripottele taikinaan 3 rkl jauhettuja manteleita. Aseta valmiit omenasnapsit taikinan päälle siksak-muodossa.
- Liuota leivinmarsipaani pieneen kuumaan maitoon ja kaada se omenoiden päälle ja paista sitten peltiä uunissa 15 minuuttia
- Kuorrutus: vatkaa muna kerman, mausteiden ja sokerin kanssa ja kaada omenoiden päälle
- 40-45 minuuttia paistoa! Kunnes kakku on kauniin ruskea!
- Koska sen piti olla nopea, tarjosin kakun haaleana!
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 376kcalhiilihydraatit: 10.5gproteiini: 2.3grasva: 36.7g
