Soveltuvatko päällystetyt astiat astianpesukoneeseen?

Miksi päällystetyt pannut eivät kuulu astianpesukoneeseen?

Pinnoitetut pannut ja kattilat peitetään tarttumattomalla kerroksella, esimerkiksi teflonilla. Näin ruoka ei pala niin nopeasti kypsennyksen aikana.

• Olipa ne valmistettu alumiinista, valuraudasta, ruostumattomasta teräksestä, raudasta tai kuparista – päällystettyjä pannuja on erilaisia ​​ja niillä kaikilla on yksi yhteinen piirre: tarttumaton pinnoite on herkkä pinta, joka voi nopeasti irrota työkaluilla, jotka liian teräviä tai aggressiivisia puhdistusaineita.
• Vaikka jotkut valmistajat väittävät, että heidän pannunsa on konepesun kestävä, päällystettyjä pannuja ja kattiloita ei silti pidä pestä astianpesukoneessa.
• Syy: Kova astianpesukoneen pesuaine vaurioittaa tarttumatonta pinnoitetta ajan myötä. Jos kattilan pinnoite irtoaa, voi vapautua myrkyllisiä aineita, erityisesti alumiinipannuissa kypsennettynä.
• Myös pannun käyttöikä lyhenee valtavasti heti, kun pinnoite irtoaa.
• Kun paistat päällystetyillä pannuilla, varmista yleensä, etteivät ne kuumene liian kuumaksi. Noin 200 asteen lämpötiloissa teflonista vapautuu myrkyllisiä höyryjä, jotka voivat olla vaarallisia ihmisille ja eläimille.
• Teflon tunnetaan myös vaikeasti hajoavasta muovista, kun muovi joutuu luontoon astianpesukoneen jäteveden kautta.
• Pinnoitetut pannut kannattaa puhdistaa käsin kuumalla vedellä, pienellä astianpesuaineella ja pehmeällä, hankaamattomalla sienellä – kuten esimerkiksi Baijerin kuluttajaneuvonta suosittelee.