John Myers
Sisällys
show
Ainekset
perunat
- 4 koko Perunat
- Suolaa
täyte
- 300 g Kana rinta
- 4 Porkkanat
- 4 Kevätsipulit
- 3 ruokalusikka Soijakastike
- 200 g Raejuustoa yrteillä
- Suolaa
- Pippuri
- 3 ruokalusikka Makea chilikastike
- 2 ruokalusikka Cashew pähkinät
Ohjeet
perunat
- Harjaa perunat hyvin ja esikeitä niitä kuorineen suolalla maustetussa vedessä noin 15 minuuttia.
- Kääri perunat alumiinifolioon ja kypsennä 45 minuuttia 200 asteessa. paista uunissa - kokeile ovatko ne pehmeitä - irrota ja leikkaa poikittain ja koverta hieman
täyte
- Puhdista porkkanat ja kevätsipulit, leikkaa ohuiksi tikuiksi tai renkaiksi.
- Pese kananrinta hyvin - taputtele kuivaksi ja leikkaa suikaleiksi pannulla öljyssä ja paista kullanruskeaksi.
- Lisää nyt kasvikset, paista hieman, mausta suolalla, pippurilla ja soijakastikkeella ja lopuksi lisää aiemmin pannulla ilman rasvaa paahdetut cashewpähkinät.
- Perunan sisäpuoli makean kanssa. Sekoita chilikastike, puolet rahkasta hyvin ja lisää perunaan uudelleen.
- Levitä päälle kana-kasvisseos, kaada loput rahka päälle ja lorauta päälle hieman chilikastiketta.
Rikastuttaa
- Tarjoile uuniperuna foliossa pienen salaatin kera --- Nauti ateriastasi
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 110kcalhiilihydraatit: 4.8gproteiini: 18.5grasva: 1.7g
