Me saksalaiset rakastamme banaaneja: söimme yli yksitoista kiloa henkeä kohden vuosina 2018/19. Heitämme yleensä kuoren pois, mutta siitä voi olla paljon hyötyä puutarhassa ja parvekkeella: Näille kasveille banaaninkuori on todellinen herkku lannoitteena!
Saksaan tuodaan vuosittain yli 1.2 miljoonaa tonnia banaaneja. Tämä tekee siitä eniten syömämme trooppisen hedelmän – paljon edellä avokadoja, ananasta ja kiivejä – ja suosituimman hedelmän omenan jälkeen. Kun me ihmiset nautimme massasta, banaaninkuori sopii lannoitteeksi eri kasveille.
Banaanin kuori on täynnä ravinteita
Koska ei vain itse hedelmä, vaan myös kuori sisältää arvokkaita kivennäisaineita: ennen kaikkea kaliumia, mutta myös esimerkiksi fosforia ja magnesiumia sekä natriumia ja rikkiä. Koska tärkeää typpeä on kuitenkin saatavilla vain pieniä määriä, banaaninkuoria tulisi ihanteellisesti käyttää muiden lannoitteiden lisäksi kaliumin ja magnesiumin toimittajana.
Kun käytät banaaninkuorta lannoitteena, et tee vain hyvää kasveille: vältyt jätteiltä ja kemikaalilta – ja kuluttamatta senttiäkään ylimääräistä. Tärkeää: käytä vain luomubanaaneja, koska tavanomaisia banaaneja käsitellään hyvin usein sienitautien torjunta-aineilla.
Banaaninkuori kukkivien ja hedelmäkasvien lannoitteeksi
Banaaninkuorilannoite sopii sekä koriste- että viljelykasveille. Ennen kaikkea kasvit, joilla on runsaat kukat tai tuottavat hedelmää, rakastavat lisäravinnelisää. Joitain esimerkkejä:
Lannoita ruusuja banaaninkuorilla: kuoressa oleva kalium vahvistaa kasveja, parantaa kosteustasapainoa, toimii tuholaisia vastaan ja tekee ruususta kestävämmän. Sen sisältämä fosfori edistää kukkien kasvua ja täyteläisyyttä.
Banaaninkuori orkideoiden lannoitteeksi: Eksoottiset kukat ovat erittäin herkkiä – mutta niitä voi lannoittaa hyvin banaaninkuorilla. Ainesosat auttavat kasvia kukkimaan, mutta sitä tulisi ruokkia vähemmän kuin liikaa.
Tomaatit lannoittavat banaaninkuorilla: Tomaatit kuluttavat paljon, ne tarvitsevat paljon ravinteita – myös kaliumia. Lisäksi niiden lannoitus banaaninkuorella vaikuttaa positiivisesti hedelmän muodostumiseen ja aromiin.
Banaaninkuori kurkkujen lannoitteeksi: Kurkuilla on myös suuri ravintoainetarve, jotta hedelmät voivat kukoistaa. Banaaninkuoret sopivat erinomaisesti lisälannoitteeksi heinäkuussa.
Banaaninkuorista valmistettu lannoite soveltuu myös kukkiville kasveille, kuten pelargonialle ja fuksialle, sekä vihanneksille, kuten kesäkurpitsalle, kurpitsalle tai porkkanalle – aina lisäravinneannokseksi.
Lannoitteen valmistaminen banaaninkuorista on niin helppoa
Puutarhakasveille laita kulho sänkyyn; nestemäinen lannoite sopii paremmin ruukku- tai parvekekasveille. Siksi kuoret on valmistettava eri tavoin.
Kuivatut banaaninkuoret lannoitteeksi sänkyyn:
- Leikkaa tai leikkaa kuoret paloiksi.
- Kuivaa ilmavassa, lämpimässä paikassa.
- Vältä kosteutta, muuten kuori homehtuu.
- Työstä kuivat palat maaperään juurien ympärille.
Keväällä karkeammat kuivatut banaaninkuoret voivat toimia myös hitaasti vapautuvana lannoitteena multaamisen lisäksi.
Banaaninkuoret nestemäisenä lannoitteena parvekkeelle tai huonekasveille:
- Murskaa banaanin kuori kuten yllä.
- Kaada litra kiehuvaa vettä noin 100 grammaan.
- Jätä yön yli.
- Siivilöi siivilän läpi.
- Laimenna juoma vedellä suhteessa 1:5.
- Kastele kasveja sillä.
Alhaisen typpipitoisuuden vuoksi ylilannoitus ei ole mahdollista. Banaaninkuorta tulee kuitenkin käyttää varovasti lannoitteena, erityisesti herkille kasveille, kuten orkideoille.