John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 2 Beirid naudanlihan paloja) n. 1 1/2 cm paksu
- 2 Pita rotu
- Oliiviöljyä, lampaanjuustoa, sipulia, valkosipulia, paprikaa, basilikaa
- Suolaa ja pippuria myllystä
Ohjeet
- Voitele pitaleipä pienellä määrällä oliiviöljyä ja ripottele päälle hienonnettu sipuli, valkosipuli, paprika, basilika ja lampaanjuusto.
- Laita leivinuuni 180 asteeseen ja laita pitaleipä uuniin. Kesto noin: 20 minuuttia lampaanjuuston väristä riippuen
- Huuhtele lihaa hieman ja kuivaa talouspaperilla ja laita grilliin. Hauduta noin 3-5 minuuttia kummaltakin puolelta.
- Järjestä ja tarjoile leipä. Mausta pöydässä liha myllyn suolalla ja pippurilla. Nauti ateriastasi.
