John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 60 g punaiset paprikat
- 60 g Keltaisia paprikoita
- 120 g Pieni kurkku
- 2 koko Kevätsipulia vihreillä
- 2 Valkosipulin kynnet
- 4 rkl Oliiviöljy
- 4 rkl Etikka
- Suolaa, pippuria, ripaus sokeria
- 100 g Lampaanmaidon juusto
Ohjeet
- Poista paprikoista kuori kuorijalla, ydin ja leikkaa suupalan kokoisiksi paloiksi. Pese ja kuivaa kurkku, leikkaa samankokoisiksi paloiksi. Puhdista kevätsipulit, leikkaa vihreät pieniksi renkaiksi ja alasipulit isoiksi paloiksi. Kuori valkosipulinkynnet, hienonna karkeasti. Leikkaa lampaanjuusto suuriksi kuutioiksi.
- Sekoita paprikat, kurkku, kevätsipuli ja valkosipuli kulhossa ja kaada öljy niiden päälle. Mausta maun mukaan etikalla, pippurilla, suolalla ja pienellä määrällä sokeria, sekoita hyvin ja anna tekeytyä hetki. Kääntele sitten joukkoon lampaanjuustokuutiot ja ........... voit tarjoilla..... se ei muutu yhtään nopeammaksi.....
