John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 200 g Kuoritut mantelit
- 400 g Jauhot
- 1 Oranssi
- 0,5 paketti Leivinjauhe
- 120 g Sokeri
- 4 Munat
- 1 Keltuainen
- 1 rkl Vaniljasokeri
Ohjeet
- Paahda mantelit kevyesti, anna niiden jäähtyä. Pese appelsiini huolellisesti, hiero kuori, purista mehu pois. Sekoita jauhot leivinjauheeseen, sokeriin, vaniljasokeriin ja ripaus suolaa. Vaivaa joukkoon 4 munaa ja 2 ruokalusikallista appelsiinimehua ja mantelit.
- Leikkaa taikina neljään osaan, muotoile rulla kerrallaan, laita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, paina kevyesti alas. Tee sama muiden taikinanneljänneksien kanssa. Voitele rullat vatkatulla munankeltuaisella.
- Paista sämpylöitä esilämmitetyssä uunissa 160 asteessa 20 minuuttia. Voitele loput appelsiinimehulla vielä kuumana, leikkaa 1 cm paksuisiksi viipaleiksi ja levitä ne pellille leveäksi, paista vielä 15-20 minuuttia. Anna jäähtyä hyvin ja pidä ilmatiiviinä.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 359kcalhiilihydraatit: 79.6gproteiini: 7.4grasva: 0.7g
