John Myers
Sisällys
show
Ainekset
Murskaa taikina:
- 500 g Jauhotyyppi 1050
- 1 Pck. Leivinjauhe
- 220 g Sokeri
- 2 Munat
- 250 g Voi, pehmeä
- 2 tl Kanelijauhe
Omenan täyte:
- 1 Kg omenat
- 3 Pck. Vaniljasokeri
- Tomusokeria pölyttämistä varten
- Mantelitikkuja tarpeen mukaan
Ohjeet
Murskaa taikina:
- Vaivaa kaikki ainekset murenevaksi taikinaksi. Painele puolet taikinasta hyvin voideltuun joustovuokaan nostaen n. 2 cm korkea vanne. (Halkaisija n. 24 cm)
- Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma).
Omenan täyte:
- Kuori ja poista omenat siemenistä ja leikkaa pelikuution kokoisiksi paloiksi. Säilytä sitruunavedessä.
- Kaada sitruunavesi pois omenanpaloista ja sekoita ne vaniljasokerin ja mantelitankojen kanssa. Kaada seos taikinan päälle ja jaa murun toinen puolisko tasaisesti sen päälle.
- Paista keskitasolla 40-45 minuuttia kullanruskeiksi. Puutikkunäytettä ei vaadita. Ripottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua. Hyvä ruokahalu.
- Tämä kakku on erittäin mutkaton ja sopii hyvin aloittelijoille ... menestyksen takuulla ...
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 125kcalhiilihydraatit: 30.2gproteiini: 0.3grasva: 0.1g
