Emma Miller
Mikään ei kestä ikuisesti – mukaan lukien keittiövälineet. Raastin ja lihamylly ovat välttämättömiä auttajia jokaiselle kotiäidille, jonka tulee aina olla terävä.
Lihamyllyveitsen teroitus hiekkapaperilla – isoäidin menetelmä
Ensimmäinen vaihtoehto - ota useita hiekkapaperiarkkeja, joissa on eri karkeus. Alueen tulisi olla 600–1200, koska sinun on siirryttävä pienemmästä karkeudesta paksumpaan. Tässä piilee terävien jauhatusveitsien salaisuus – jos teroit ne saman karkeudella olevalla hiekkapaperilla, lopputulos on paljon huonompi.
Ymmärtääksesi kuinka teroittaa veitsi Neuvostoliiton lihamyllyssä oikein, seuraa ohjeita - tee pyöreitä liikkeitä hiekkapaperilla pinnalla useita minuutteja. Ota sitten seuraava arkki suuremmalla karkeudella ja toista toimenpide. Hiero vain toista puolta – veitsen takaosaa ei tarvitse teroittaa. Samalla tavalla hiekkapaperin avulla voit teroittaa raastin.
Lihamyllyveitsen teroitus kivellä – tekniikka
Teroituskivi – kätevä laite, jonka voi ostaa mistä tahansa rautakaupasta. Sen avulla saat takaisin lihamyllyn osien lisäksi myös veitsien, saksien ja jopa sahojen terävyyden.
Jotta voisit käyttää kiveä oikein, sinun on painettava terää sitä vasten ja pyöritettävä sitä nopeasti ympyrässä, jotta terä teroittuu tasaisesti. Tee tätä 3-5 minuuttia, kunnes saat halutun tuloksen.
Muista, että lihamyllyn terä toimii aina yhdessä verkon kanssa, joten sinun on teroitettava ne yhdessä. Jos jokin mekanismi on tylsä, kaikki työsi menee hukkaan.
Hiomakoneen teroittaminen mukilla – mielenkiintoinen vinkki
Jotkut kotiäidit käyttävät joitain keittiövälineitä "elävöittämään" toisia – niin se toimii tässäkin tapauksessa. Ota kuppi, käännä se ympäri ja hiero raastimen teriä mukin pohjassa olevalla hankaavalla osalla. Tee tätä 5 minuuttia, pese sitten raastin ja tarkista – jos et ole teroittanut tarpeeksi, jatka prosessia.
Kuinka teroittaa raastin foliolla – ainutlaatuinen menetelmä
Toinen vaihtoehto on käyttää foliota raastimen teroittamiseen. Sinun täytyy kiertää muutama foliopallo ja hieroa niitä raastimella. Tämän menetelmän ydin on, että metallia hierotaan metallia vasten, vain yksi murenee ja toinen teroitettu.
Viila ja veitsi – käytettäväksi, jos raastin on tylsä
Tätä menetelmää pidetään yhtenä tehokkaimmista, mutta sinun on työskenneltävä kovasti. Etsi pyöreä viila, jonka pää on samankokoinen kuin raastimen terät. Teroita sitten jokainen raastimen reikä viilalla ja vieritä lopuksi veitsellä niiden sisään. Tämä poistaa terien lian ja teroittaa ne nopeasti.
