Emma Miller
Käytä isobutaanikaasupulloja
Kaasupolttimen sylinterit voivat sisältää erilaisia kaasuja. Propaani, butaani ja isobutaani ovat yleisimmin käytettyjä. Isobutaanikaasu palaa hyvin alhaisissa lämpötiloissa ja on ihanteellinen talvikäyttöön. Se on myös vähemmän räjähdysherkkä.
Lämmitä sylinteriä ennen käyttöä
Ennen kuin liität lieden sylinteriin ja käynnistät sen, lämmitä sylinteri. Laita se esimerkiksi peiton alle. Silloin takka ei kuluta kaasua lämmittääkseen sen optimaaliseen lämpötilaan.
Tuuleta huone
Kun retkeilyuuni on käynnissä, siitä vapautuu vaarallista häkää, joten avaa ikkunat tuulettaaksesi sitä käytön aikana. Älä aseta takkaa vetoon, sillä se heikentää sen tehoa.
Älä laita vettä kiehumaan
Älä keitä vettä liedellä. Kaasusylinteristä kuluu paljon kaasua veden lämmittämiseen 100°:een, eikä vettä tarvitse keittää keittääkseen. Puuron ja valmisruoat voidaan keittää 80 asteessa, ja teetä voi keittää kuumalla vedellä kiehuvan veden sijaan.
Jos et kuitenkaan ole varma veden laadusta ja haluat desinfioida sen, on parempi keittää vesi.
Anna ruoan seistä
Sinun ei tarvitse pitää liettä päällä koko ruoanvalmistuksen ajan – sen sijaan voit kypsentää ruoan noin 80 %:lla. Sammuta sitten liesi ja anna ruoan hautua kannen alle kypsennyksen loppuun. Tämä vähentää polttoaineen kulutusta huomattavasti.
Jos esimerkiksi haluat keittää muroja 20 minuuttia, keitä puuroa 15 minuuttia, kääri sitten kattila pyyhkeellä ja jätä se vielä 30 minuutiksi. Ja jos liotat rouheet yön yli ennen keittämistä, kypsennysaika lyhenee entisestään.
Huomaa, että lihaa ei tule kypsentää tällä tavalla, koska se voi jättää siihen patogeenisiä bakteereja.
Vähennä liekkiä
Älä kypsennä ruokaa yksinomaan suurimmalla liekkiteholla. Säädä polttimen liekkiä niin, että tuli ei mene keittoastian reunojen yli, vaan lämmittää astian pohjan. Näin keittoastia lämpenee tasaisimmin ja kaasu ei mene hukkaan.
Tarkkaile kaasua kaasusylinterissä
Kun kaasusylinterissä on vähän kaasua, se lämmittää astian hyvin vähän tai liekki ei syty ollenkaan. Älä missaa tätä kohtaa ja vaihda kaasupullo uuteen ajoissa vaaratilanteiden välttämiseksi.
