Bella Adams
Vähähiilihydraattinen ruokavalio on suositumpi kuin koskaan: olemme koonneet sinulle luettelon parhaista vähähiilihydraattisista ruoista ja resepteistä.
Ohut unissasi, Atkins, Logi, Keto-dieetti tai South Beach – monet vähähiilihydraattiset ravitsemuskonseptit perustuvat proteiini- ja rasvapitoiseen ruokaan. Näytämme sinulle, mitkä vähähiilihydraattiset ruoat tulisi ehdottomasti olla ostoslistallasi, sekä vähähiilihydraattiset suosikkireseptimme.
Vähähiilihydraattiset ruoat
Vähähiilihydraattinen ruokavalio keskittyy ensisijaisesti ruokiin, joissa on paljon proteiinia ja rasvaa ja vähän hiilihydraatteja. Hiilihydraatteja ei kuitenkaan kannata kokonaan välttää – avainsana: tasapaino ja tasapaino.
Vihannekset
- kaikki lehtisalaatit
- monia kaalilajikkeita, esim. kukkakaali, lehtikaali, savoijikaali
- vihreät vihannekset, esim. pinaatti, kurkku, kesäkurpitsa, parsakaali
- sienet
- porkkanat
- tomaatit
- paprikat
- parsa
- purjo
Hedelmät
- Avokado
- marjat, esim. vadelmat, mustikat, karhunvatukat, karviaiset
- Sitrushedelmät, esim. greippi, appelsiini, mandariini, sitruuna
- Vesimeloni
- persikat
- Kirsikat
Pähkinät
- Chia siemenet
- Flaxseed
- Mantelit
- pekaanipähkinät
- Unikonsiemeniä
- Kookoshiutaleet
- Kurpitsansiemenet
- Männynsiemeniä
Maitotuotteet
- Jogurtti
- Kurkkujuustoa
- Juusto, esim. Gouda, Camembert, sinihomejuusto, feta, tuorejuusto, vuohenjuusto,
- parmesanjuustoa
- Maito
- Hapukerma
- Creme fraiche
Kalat
- Lohi
- Silli
- Katkarapu
- Ruijanpallas
- Turska
- Makrilli
- Kuha
- Ravut
Liha
- Siipikarja
- Naudanliha
- Sianliha
- Peli
- Vasikanliha
Lihatuotteiden osalta varmista, että ne ovat laadukkaita. On parasta valita siipikarjanliha, koska se on vähiten rasvaista.
Vilja
- Kvinoa
- Amaranth
- Couscous
- Kaurapuuro
- Perunat – bataatit
Tärkeimmät faktat vähähiilihydraattisista
- Hiilihydraatit ovat tärkeä energianlähde
- Keho tarvitsee niitä kiireellisesti, varsinkin päiväsaikaan, toimittaakseen aivoille ja lihaksille energiaa.
- Jos kulutat päivittäin enemmän hiilihydraatteja kuin tarvitset, ne muuttuvat rasvaksi maksassa.
- Tämä estää sinua polttamasta rasvaa ja lisää painonnousua ja lisää diabeteksen tai sydän- ja verisuonitautien riskiä.
- Vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa hiilihydraattien määrä vähenee noin 100 grammaan päivässä. Tämä vastaa noin 400 kcal:n energiasisältöä.
Avain: hiilihydraattittomat tai vähän hiilihydraatit sisältävät ruoat pitävät insuliinitasot alhaisina kehossa, jotta kasvuhormoni somatropiini voi aktivoitua, jota pidetään luonnollisena rasvanpolttajana.
Toimitusryhmän suosikkireseptejä
Kesäkurpitsaspagetti, vähähiilihydraattinen pizza, vihreä smoothie kulho: vähähiilihydraattiset reseptimme ovat terveellisiä, todella maukkaita ja auttavat laihtumaan.
