John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 300 g Sekoitettu jauheliha
- 2 Tuoreet ja paksut sipuliviipaleet, leikkaa sitten puoliksi
- 4 Pepperoni, kaiken kaikkiaan mausteinen
- 4 Kapris marjat
- 1 Iso purkki kuorittuja tomaatteja mehulla
- 4 Pienet puoliksi leikatut kirsikkatomaatit, tuoreet
- 2 rkl Vihreitä oliiveja, täytettyjä, oreganoa puutarhasta
- 25 Mustikat tuoreet
- Chilihiutaleita, suolaa, pippuria
- 1 paketti Tagliatelle tuoreen ruoan tiskiltä
- Mahdollisesti lihalientä, jos kastike on liian paksua
Ohjeet
- Paista jauheliha öljyssä murenevaksi, lisää sipuli. Mausta ja lisää kuoritut tomaatit. Leikkaan aina tomaatit saksilla kattilassa, lämmitän ne kiehuvaksi, sekoitan ja jatkan kypsentämistä miedolla lämmöllä. Lisää nyt puolitetut tomaatit, oliivit, kaprismarjat ja noin 10-12 sinimarjaa. Koristele lopuilla mustikoilla ennen tarjoilua.
- Valmista pasta ohjeen mukaan. Miten törmäsin mustikoihin???? No, tällä kertaa kastike tuli liian kuumaksi minulle, ja se merkitsee jotain minulle. Mustikat eivät olleet makeita vaan hieman happamia ja neutraloivat mausteisuutta, hymyä.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 224kcalhiilihydraatit: 0.1gproteiini: 19.4grasva: 16.4g
