Bresola vuohien ja lampaanjuuston kanssa tryffeliöljyssä raketin kanssa

by John Myers Kesäkuu 26, 2021, 5: 03 pm

5 alkaen 8 ääntä

Prep 10

Kokkaus aika 10

Yhteensä aika 20

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 183 kcal

Sisällys show

Ainekset

150 g Lampaanmaidon juusto
150 g Vuohenjuusto
150 g Bresola
Tryffeliöljy
200 g Rucola
Öljy
1 Pc. Munakoiso tuoreena
1 Pc. Tomaatti
1 Pc. Sipuli
Suolaa
Pippuri

Ohjeet

Sekoita ensin kaksi tuorejuustotyyppiä.
Lisää muutama tippa tryffeliöljyä.
Täytä bresola tuorejuustolla ja pienellä rucolla ja rullaa.
Paista munakoisot öljyssä.
Hienonna sekä tomaatti että sipuli ja kuullota oliiviöljyssä.
Lopuksi suolaa munakoisot.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 183kcalhiilihydraatit: 1.6gproteiini: 9.9grasva: 15g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.