Sisällys
show
Ainekset
- 600 g Tuoretta ruusukaalia
- 1 L Kasvisliemi
- 2 rkl Voi
- 1 hyppysellinen mauste
- 1 Muskottipähkinä
Ohjeet
- Valmistin nämä ruusukaalit tämän päivän syntymäpäivälapselle Larissa-Jessicalle. Hän pitää kovasti ruusukaalista. Onnittelut rakas Larissa-Jessica.
- Valmistele ruusukaalit (hänellä oli 2 pakkaspäivää puutarhassa), poista uloimmat lehdet ja leikkaa kukinnot sitten hieman ristiin varren päästä.
- Nyt ruusukaalia haudutetaan kasvisliemessä, kunnes ne ovat kiinteitä. Tämä kestää noin 15 minuuttia.
- Valuta sitten ruusukaalit. Kuumenna voi pannulla (varo kuumentamasta liikaa, jotta se ei pala).
- Paista nyt kukinnot kevyesti voissa, mausta kotitekoisella purjomausteella.
- Ennen kuin jaan ruusukaalit lisukkeeseen, ripottelen sen päälle muskottipähkinää ja koristelen tuoreella persiljalla.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 90kcalhiilihydraatit: 3.1gproteiini: 4.2grasva: 6.7g