John Myers
Bundt-kakku Amarena-kirsikoilla ja munaliköörillä
Täydellinen bundt-kakku amarena-kirsikoilla ja munaliköörillä, kuvalla ja yksinkertaisilla vaiheittaisilla ohjeilla.
- 300 g Amarena kirsikoita
- 325 g Soft butter
- 300 g Sugar white
- 1 paketti vaniljasokeria
- 1 hyppysellinen suola
- 6 Free range eggs
- 200 millilitraa Advocaattia
- 1 paketti vaniljakastikejauhetta
- 350 g jauhoja
- 1 paketti leivinjauhetta
- Näyttelijöille:
- 150 g sokerijauhetta
- 4 ruokalusikallista mehua
- Kaada kirsikat siivilään ja valuta. Kerää mehu.
- Laita pehmennetty voi kulhoon ja vatkaa sauvasekoittimella kermaiseksi. Lisää sokeri, vaniljasokeri ja ripaus suolaa ja sekoita. Sekoita joukkoon vähitellen munat.
- Anna kananmunan kaakeliksi ja sekoita joukkoon. Sekoita jauhot leivinjauheen ja vanukasjauheen kanssa, siivilöi seos ja sekoita. Kaada puolet taikinasta valmistettuun muotoon, lisää kirsikat ja täytä loput taikinasta. taikina.
- Laita Gugelhupf-vuoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin (ylä-alalämpö) ja paista noin 60 minuuttia. (Tiikkunäyte) Ota paistoajan jälkeen pois uunista ja anna jäähtyä vuoassa.
- Kumoa jäähtynyt Gugelhupf kakkupellille. Sekoita tomusokeri mehuun ja peitä Gugelhupf sillä.
