in reseptit

Burgenlandin kermavaahtokakku

5 alkaen 9 ääntä
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 6 ihmiset
Kalorit 349 kcal
Sisällys show

Ainekset
 

  • 250 ml Kermavaahto
  • 1 paketti Vaniljasokeri
  • 5 Pc. Munat
  • 250 g Seulottiin jauhot
  • 0,5 paketti Leivinjauhe
  • 250 g Tomusokeri
  • 2 rkl Kaakaojauhe
  • 3 rkl Hasselpähkinälikööri

Ohjeet
 

  • Burgenlandin kermavaahkakakussa kerma vaahdotetaan kovaksi vaahdoksi. Vatkaa kokonaiset munat, tomusokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja sekoita keltuaisseokseen. Sekoita sitten joukkoon kermavaahto. Jaa taikina 2 osaan. Sekoita kaakaojauhe ja hasselpähkinälikööri tai rommi ja sekoita osaan seoksesta. Voitele ja murskaa Gugelhupfform ja täytä taikina vuorotellen. Paista 150-asteisessa ilmassa noin 50 minuuttia. Käännä Burgenlandin kermavaahto kakku vuoasta ja anna jäähtyä. Vinkki: Burgenlandin kermavaahkakakun voi halutessaan ripotella tomusokerilla tai, kuten minä tein, kaakaokasteella 🙂 Onnea
Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 349kcalhiilihydraatit: 54.1gproteiini: 4.8grasva: 10.3g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Rocher kakku

Pinaattimyytit