Lähdevesi tulee maanalaisista lähteistä ja nousee pintaan joko luonnollisesti tai eri tekniikoiden avulla. Selitämme kaiken, mitä sinun tulee tietää lähdevedestä ja mitä sinun tulee ottaa huomioon ostaessasi sitä.
Mitä on lähdevesi ja mihin kannattaa kiinnittää huomiota sitä ostaessa?
Lähdevedeksi tunnistaakseen veden tulee olla peräisin luonnollisesta lähteestä ja päästä pintaan yksinään tai teknisen tuen, kuten koettimien tai kaivojen kautta, ja olla ominaisuuksiltaan vakio luonnollisten vaihteluiden puitteissa. Lähdevettä ostaessa kannattaa kiinnittää huomiota muutamaan asiaan.
- Lähdevesi läpäisee matkallaan useita sedimenttikerroksia usean sadan metrin syvyydestä. Tällä tavalla kivestä vapautuu mineraaleja. Mitä useampien kerrosten läpi vesi kulkee, sitä suodatetumpaa sen tulee olla.
- Lähdeveden koostumus riippuu luonnollisesti lähteestä, mutta se on yleensä ravinteikas ja sisältää runsaasti kalsiumia, magnesiumia ja rautaa. Tämä vahvistaa luita ja immuunijärjestelmää.
- Lähdevettä voi ostaa pullotettuna suhteellisen korkeaan hintaan. Muista kuitenkin, että vedessä ei ole vain terveellisiä mineraaleja.
- Myös haitallisia aineita ja lääkejäämiä voi tunkeutua syviin lähteisiin. Myös lähdevesissä esiintyy bakteereita ja bakteereita. Tällaista saastumista voi tapahtua pumppujen ja putkien kautta tapahtuvan veden kuljetuksen seurauksena, minkä täytyy tapahtua myös lähdevedelle.
- Lähdevedelle ei siksi ole ominaista erityisiä laadullisia eroja muihin vesi- tai vesijohtovesiin verrattuna. Parhaimmillaan suositellaan arteesista vettä, jossa se kulkeutuu itsekseen maan pinnalle. Kauppaan soveltuvat huolella pullotetut ja arteesisista lähteistä tulevat Plose- ja Lauretana-merkit.