John Myers
Sisällys
show
Sekä mineraalikalsium että D-vitamiini ovat tärkeitä luiden vakaudelle. Tässä terveysvinkissä selitämme, kuinka nämä kaksi ainetta ovat vuorovaikutuksessa kehossa.
Kalsium ja D-vitamiini – yhteisvaikutus elimistössä
Kalsium varmistaa vakaat luut ja terveet hampaat.
- Mineraalia ei tarvita vain luun muodostumiseen, vaan myös sydän- ja verisuonijärjestelmään.
- Kehosi varastoi kalsiumia luissa. Jos veren kalsiumtaso laskee, kalsiumia vapautuu luista.
- D-vitamiinin tarkempi nimitys on D3-vitamiini. Tämä on rasvaliukoinen vitamiini.
- D3-vitamiinin erityispiirre on, että se on ainoa vitamiini, jota elimistö voi tuottaa itse. Tämä tapahtuu ihossa. Riittävä auringonvalo on edellytys D3-vitamiinin muodostumiselle.
- D-vitamiinilla on suuri vaikutus luuston kalsiumtasoon. Suolen kautta imeytyy enemmän kalsiumia, kun elimistössä on riittävästi D-vitamiinia.
- D-vitamiini edistää myös kalsiumin imeytymistä luustoon. Kalsiumin puutteen lisäksi myös D-vitamiinin puute ovat osteoporoosin riskitekijöitä.
Kivennäisaineiden ja vitamiinien saanti ruokavaliossa
Voit kattaa kalsiumtarpeesi erittäin hyvin ruokavaliollasi.
- Jotkut ruoat sisältävät kalsiumia. Tunnetuimmat edustajat ovat maito ja lähes kaikki maitotuotteet.
- Kalsiumia sisältävä kivennäisvesi on myös hyvä lähde.
- Vihreät vihannekset, kuten lehtikaali tai pinaatti, sisältävät runsaasti kalsiumia.
- Riittävän D-vitamiinin saaminen ruoasta on vaikeampaa, koska kehosi käyttää UVB-säteitä tämän vitamiinin tuottamiseen itse.
- Varsinkin pimeänä vuodenaikana voi olla helpompi saada pulaa. Hyvä D-vitamiinin lähde on kalanmaksaöljy. Kaikki eivät kuitenkaan pysty selviytymään erityisestä mausta.
- Rasvaisissa kaloissa, kuten silakassa tai lohessa, on myös D-vitamiinia lautasella ja ne maistuvat paljon paremmalta.
