Emma Miller
Hunajalla on antibakteerisia, anti-inflammatorisia, immunomoduloivia, antitoksisia ja tonisoivia ominaisuuksia, sanoo asiantuntija Kateryna Markova. Hunajalla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta sitä kulutettaessa on syytä tarkkailla annostusta, ravitsemusterapeutti Kateryna Markova sanoi.
”Ensinnäkin sinun on ymmärrettävä, että hunaja ei ole herkku, vaan lääke. Hunajan hiilihydraattien perustana ovat glukoosi ja fruktoosi, jotka muodostavat 90 % tuotteen kaikista sokereista. Siksi on tärkeää noudattaa annostusta! Hunajaa käytetään 1 gramma ihmisen painokiloa kohti päivässä", hän sanoi. Hunajalla on antibakteerisia, anti-inflammatorisia, immunomoduloivia, antitoksisia ja tonisoivia ominaisuuksia, ravitsemusterapeutti sanoo.
”Hunajan hivenaineet ovat sopivimmassa muodossa ihmiskehon imeytymiseen. Kun valitset hunajaa, anna etusija vain sertifioidulle tuotteelle. Pohjoisten mehiläisten hunaja on biologisesti aktiivisinta (erittäin aktiivisten entsyymien lisääntymisen vuoksi), hän sanoi.
Markova piti myös tärkeänä huomata hunajan käytön vasta-aiheet. "Näitä ovat hiilihydraattirajoitukset perussairauden vuoksi, insuliiniresistenssi ja yksilöllinen intoleranssi. En suosittele sokerin korvaamista hunajalla”, asiantuntija tiivisti.
