Sisällys
show
Kuinka makeuttaa inkivääriä
- Kuori ensin noin 500 grammaa tuoretta inkivääriä ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
- Keitä nyt viipaloitua inkivääriä vedessä noin kymmenen minuuttia.
- Nyt on aika makeistaa: ota esikeitetty inkivääri ja sekoita siihen litra vettä, neljä kupillista ruokosokeria ja ripaus suolaa.
- Keitä keskilämmöllä, kunnes kaikki vesi on haihtunut. Nyt voit muuttaa sokeroidut inkivääripalat sokeriksi ja käytännöllinen ja terveellinen välipala on valmis.
Sokeroitu inkivääri: Terveellinen matkavälipala
- Selitämme, miksi inkivääri on niin terveellistä erillisessä artikkelissa.
- Kynttilä ei ainoastaan säilytä inkivääriä, vaan tekee siitä myös helpon ottaa mukaan taskuusi. Makeita välipaloja kannattaa aina ottaa mukaan, varsinkin matkoilla.
- Jos kärsit matkapahoinvoinnista, sokeroitu inkivääri auttaa nopeasti, luonnollisesti ja luotettavasti. Matkapahoinvointi johtuu lähettiaineiden serotoniinin ja dopamiinin samanaikaisesta vapautumisesta kehossa.
- Jos pureskelee palan sokeroitua inkivääriä puolen tunnin välein, sen sisältämä gingeroli estää serotoniinireseptoreita mahassa ja suolistossa ja ehkäisee siten pahoinvointia.