Porkkanan vihreä pesto

by John Myers Heinäkuu 14, 2021, 7: 10 pm

5 alkaen 4 ääntä

Yhteensä aika 15

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 672 kcal

Sisällys show

Ainekset

Porkkanan vihreitä 1/2 nippusta porkkanaa
2-3 oksaa persiljaa ja tilliä kukin
1 iso kourallinen Pinaatti
20 g Männynsiemeniä
1 Valkosipulin kynsi
1 El Sitruunamehua
1 Tl Sitruunan kuori
0,5 Tl Suolaa
4 El Oliiviöljy
Valitsemasi pasta 2 hengelle

Ohjeet

Keitä pasta tavalliseen tapaan.
Poista porkkanan vihreistä suuret varret (kuori mureat sormin). Poista myös tillistä ja persiljasta kannat.
Soseuta porkkanan vihreät hienoksi yhdessä valkosipulin, sitruunamehun, tillin, persiljan, pinaatin ja oliiviöljyn kanssa.
Paahda pinjansiemeniä pannulla ilman rasvaa.
Sekoita pesto valutettuun pastaan ja pinjansiemeniin.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 672kcalhiilihydraatit: 1.7gproteiini: 3.3grasva: 73.5g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.