in

Porkkanapiirakka

5 alkaen 2 ääntä
Prep 20 pöytäkirja
Kokkaus aika 35 pöytäkirja
Lepoaika 1 tunti
Yhteensä aika 1 tunti 55 pöytäkirja
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 6 ihmiset
Kalorit 379 kcal

Ainekset
 

Kattavat

  • 350 g Jauhot
  • 180 g Sokeri
  • 1 hyppysellinen Suolaa
  • 1 paketti Leivinjauhe
  • Jauhettu kaneli maun mukaan
  • 3 Munat
  • 160 ml Öljy
  • 500 g Kermajuusto
  • 6 ruokalusikka Hienosokeri

Sisustus

  • Jauhettua kanelia
  • Saksanpähkinät

Ohjeet
 

  • Laita uuni lämpenemään 170 asteeseen.
  • Pese, kuori ja raasta porkkanat ja omenat.
  • Sekoita ensin keskenään kuivat aineet, jauhot, sokeri, suola, leivinjauhe ja 1 tl kanelia. Sekoita sitten joukkoon raastettu porkkana. Lisää munat ja öljy ja kääntele kaikki puulusikalla sekaan, kunnes taikina on tasaista.
  • Vuoraa 26 cm vuoka leivinpaperilla ja täytä porkkanataikina ja tasoita. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 35 minuuttia.
  • Anna jäähtyä ritilällä, poista muotista ja irrota leivinpaperi. Nosta pohja kakkulautaselle.
  • Sekoita tuorejuusto tomusokerin kanssa kermaiseksi, levitä pohjalle ja tasoita. Koristele kakku kanelilla ja saksanpähkinöillä.
  • Tyttärentytär koristeli sen sinulle syksyllä :-))

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 379kcalhiilihydraatit: 93gproteiini: 0.3g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Tarte Flambée kantarellien kanssa

Lehtitaikinatikut, mausteinen