Juustokeitto lohella ja pinaatinlehdillä

by John Myers Heinäkuu 27, 2021, 5: 21 ampäivitetty Tammikuu 3, 2022, 6: 06 pm

5 alkaen 9 ääntä

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 94 kcal

Sisällys show

Ainekset

300 g Tuoreet pinaatin lehdet
200 ml vesi
400 g Milkana yrttijuusto
200 g Milkana tuorejuusto
250 g Lohifilee
2 teelusikallinen (taso) Kirkas liemi
100 ml Kerma
2 Eßl Kermakastike lohelle Thomylta
Jauhettua valkopippuria
2 tuore Villivalkosipulin lehtiä

Ohjeet

Pese pinaatinlehdet ja valuta hyvin, keitä ilman vettä ja hieman suolaa noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat hajonneet.
Leikkaa lohifilee suikaleiksi ja keitä kuumassa liemessä. Sekoita nyt vähitellen joukkoon yrtti ja tuorejuusto puulusikalla. Lisää kerma ja lohikastike. Sekoita kaikki huolellisesti. Kääntele lopuksi joukkoon pinaatinlehdet ja hienonnettu villivalkosipuli. Mausta pienellä pippurilla. Hyvä ruokahalu

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 94kcalhiilihydraatit: 0.6gproteiini: 7.2grasva: 6.9g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.