in

Kanafilee tomaattikastikkeessa mozzarellalla vihannespedissä

5 alkaen 8 ääntä
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 2 ihmiset
Kalorit 132 kcal

Ainekset
 

  • 300 g Kanafileet
  • 1 Kesäkurpitsa
  • 0,5 Keltainen pippuri
  • 0,5 punainen paprika
  • 8 Tomaatit pienet
  • 8 Tuoreet sienet
  • 1 Mozzarella
  • 100 ml Kerma
  • 100 ml Maito
  • 1 ruokalusikka Tomaatti ketsuppi
  • Suolaa ja pippuria
  • Kuuma paprikajauhe
  • 1 Sp Murskattua pippuria
  • 3 cm Tomaattisose
  • Italialainen yrttiseos

Ohjeet
 

  • Sekoita ensin kerma maitoon, kiehauta mainittujen mausteiden kanssa ja mausta oman maun mukaan, kastikkeen tulee maistua vahvalta. Laittaa sivuun
  • Puhdista vihannekset ja kuutioi ne hienoksi. Leikkaa kana isoiksi kuutioiksi ja laita uunivuokaan. Levitä kaikki vihannekset tasaisesti päälle. Leikkaa mozzarella kuutioiksi ja levitä pinnalle. Levitä nyt tomaattikastiketta sen päälle.
  • Kypsennä nyt esilämmitetyssä uunissa 35 minuuttia. Söimme Eblyä sen kanssa, mutta se maistuu myös riisin tai herkullisen patonin kanssa.

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 132kcalhiilihydraatit: 2.9gproteiini: 14.9grasva: 6.8g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Pasta: Spagettisalaatti

Lisukkeet: Hedelmäinen sitruuna-mangoriisi