Sikurisalaatti

by John Myers Kesäkuu 23, 2021, 5: 34 am

5 alkaen 5 ääntä

Prep 20

Lepoaika 20

Yhteensä aika 40

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 30 kcal

Sisällys show

Ainekset

salaatti

4 kappale Tuoretta sikuria
300 g Säilykkeet mandariinit

pukeutuminen

100 g Jogurtti
100 g Creme fraiche -juusto
1 ruokalusikka Sitruunamehua
Suola pippuri
0,5 teelusikka Sokeri

Ohjeet

Puhdista chicoreè, leikkaa puoliksi pituussuunnassa ja leikkaa kanta kartion muotoiseksi. Leikkaa sitten ohuiksi nauhoiksi.
Sekoita jogurtti, creme faìche, sitruunamehu ja mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta mandariinit ja sekoita sikuriin.
Lisää kuvio salaattiin ja lisää hieman sokeria maun mukaan.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 30kcalhiilihydraatit: 5.9gproteiini: 0.2grasva: 0.1g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.