John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 1 kg Sekoitettu jauheliha
- 2 Pc. Hienonnettu sipuli
- 1 kg Kuutioidut perunat
- 1 Pc. Tuoretta kiinankaalia
- 500 ml Naudanliha varastossa
- 250 ml Kerma
- 200 g Kermajuusto
- Suola, pippuri, timjami, muskottipähkinä
- 1 rkl Hienoksi silputtu persilja
Ohjeet
- Paista jauheliha ja sipulit isossa kattilassa pienessä määrässä öljyä murenevaksi. Lisää perunakuutiot ja kuullota hetki. Valuta lihaliemellä ja kermalla ja keitä 20 minuuttia.
- Poista sillä välin kiinankaalista kanta ja leikkaa suikaleiksi. Hikoile osat pienessä öljyssä, kunnes kaali saa hieman väriä. Laittaa sivuun.
- 20 minuutin kypsennysajan jälkeen lisää muhennos kiinankaali ja sulatejuusto ja hauduta vielä 5 minuuttia. Mausta mausteilla, sekoita joukkoon persilja ja tarjoile.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 132kcalhiilihydraatit: 5.7gproteiini: 8.2grasva: 8.5g
