John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 250 g Jauhot
- 1 paketti Leivinjauhe
- 3 rkl Kaakao
- 100 g fariinisokeri
- 100 g Valkoinen sokeri
- 4 Vapaan kanan munia
- 250 g Sulatettua voita
- 1 tl Vaniljasokeri
- 200 g Punajuuri
- 200 g Tummaa suklaata
- 100 g Tummaa couverture-suklaa
Ohjeet
- Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja laita kulhoon. Lisää vaniljasokeri, ruskea ja valkoinen sokeri. Sekoita nyt kaikki kananmunien ja sulatetun voin kanssa tasaiseksi taikinaksi.
- Leikkaa punajuuri pieniksi paloiksi, soseuta ja sekoita taikinaan. Lisää raastettu suklaa ja sekoita. Kaada taikina valmiiseen Krans-muottiin ja tasoita.
- Laita kakku 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin (ylä-alalämpö) ja paista n. 50-55 minuuttia. (Tiikkunäyte) Ota paistoajan jälkeen pois uunista ja anna jäähtyä muotissa.
- Sulata kastike vesihauteessa ja levitä jäähtyneen kakun päälle. Halutessasi voit ripotella päälle tomusokeria ennen tarjoilua.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 396kcalhiilihydraatit: 46.6gproteiini: 4grasva: 21.6g
