John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 1 l Maito
- 50 g Kaakaon leivonta
- 175 g Riisipuuro
- 1 Lasi, 720 ml Kirsikat
- 2 rkl Ruokatärkkelys
- 4 rkl Sokeri
- 50 g Tumma suklaa
- 1 paketti Vaniljasokeri
- 200 g Kermavaahto
Ohjeet
- Kuumenna maito kiehuvaksi suuressa kattilassa. Sekoita joukkoon kaakao, sekoita riisivanukas, kiehauta uudelleen ja anna turvota miedolla lämmöllä noin 25 minuuttia.
- Sillä välin valuta kirsikat keräämällä mehu. Täytä mehu vedellä 1/2 litraan. Sekoita tärkkelys 1 rkl sokeria ja 4-5 rkl mehua tasaiseksi. Kuumenna loput mehusta kiehuvaksi ja sekoita joukkoon tärkkelys, kuumenna kiehuvaksi ja keitä vähintään 1 minuutti sekoittaen. Taita kirsikat joukkoon. Laita kompotti lasikulhoon ja jäähdytä.
- Hienonna suklaa hienoksi. Sekoita 3 rkl sokeria ja vaniljasokeria suklaariisiin. Kääntele joukkoon suklaa, poista lämmöltä ja anna levätä 10-15 minuuttia.
- Vatkaa kerma puolikiinteäksi vaahdoksi ja kääntele suklaariisien joukkoon. Tarjoa riisi muutaman kirsikan kera ja lisää loput.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 167kcalhiilihydraatit: 23gproteiini: 4grasva: 6.5g
