Cholodnyk - kylmä borssi

by John Myers Heinäkuu 4, 2021, 5: 29 am

5 alkaen 2 ääntä

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 108 kcal

Sisällys show

Ainekset

1 Pc. Keitetty punajuuri
2 Keitetty kananmuna
0,5 Kurkku
200 g Hapukerma
0,5 litra Olut
1 kimppu Tuoretta kevätsipulia
1 kimppu Tilli
100 g Keitetty kieli tai makkara / Cabanossi
Suolaa

Ohjeet

Leikkaa kaikki ainekset suikaleiksi. Muussaa keitetyt munankeltuaiset haarukalla ja sekoita smetanan ja sinapin kanssa. Lisää loput ainekset ja kaada päälle olut. Jäähdytä kylmäkeittoa vähintään 30 minuuttia. Tarjoile cholodnyk hienonnetun tillin ja kevätsipulin kanssa.

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 108kcalhiilihydraatit: 3.3gproteiini: 1.2grasva: 8g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.