in

Lehmänmaitoallergia – mikä on maidon vaihtoehto?

Lehmänmaitoallergia – mikä on maidon vaihtoehto?

Ihmisille, joilla on lehmänmaitoallergia, tavallinen maito on kaikkea muuta kuin terveellistä. Onneksi on yrttivaihtoehtoja.

Melkein joka kolmas lapsi kärsii lehmänmaitoallergiasta

Jokainen saksalainen juo noin 55 litraa maitoa vuodessa – maailmanennätys. Mutta jotkut ihmiset eivät voi sietää tyypillistä lehmänmaitoa. Joka viides kärsii laktoosi-intoleranssista. Tämä endogeenisen entsyymin puutteesta johtuva laktoosi-intoleranssi aiheuttaa vatsakipua aina, kun juot maitoa. Lehmänmaitoallergiasta kärsivät kärsivät vielä pahemmin.

Kutina lehmänmaitoallergiasta

Pienetkin määrät maitotuotteita johtavat kutinaan, hengenahdistukseen tai jopa anafylaktiseen sokkiin ja jopa kuolemaan johtavaan verenkiertohäiriöön. Kuolettava: Joka kolmas pieni lapsi kärsii lehmänmaitoallergiasta, jolloin 70 prosentilla pienistä allergikoista vaivat häviävät kouluikään mennessä.

Siihen asti maitovaihtoehdot ovat kysyttyjä. Laktoosi-intoleranssissa nämä voivat olla laktoosittomia tuotteita ja lehmänmaidolle allergisille kasvipohjaisia ​​maitovaihtoehtoja. Ja – ja tämä on hyvä uutinen – ne eivät ole enää huonompia kuin eläintoverinsa.

Avatar-kuva

Kirjoittanut Tracy Norris

Nimeni on Tracy ja olen ruokamedian supertähti, joka on erikoistunut freelance-reseptien kehittämiseen, muokkaamiseen ja ruoan kirjoittamiseen. Olen urani aikana esiintynyt monissa ruokablogeissa, rakentanut henkilökohtaisia ​​ateriasuunnitelmia kiireisille perheille, muokannut ruokablogeja/keittokirjoja ja kehittänyt monikulttuurisia reseptejä monille arvostetuille ruokayrityksille. 100 % alkuperäisten reseptien luominen on suosikkini työssäni.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Rautapitoiset ruoat yhdellä silmäyksellä

B-vitamiinin puutos: riskiryhmät