in

Kermajuustokakku keksipohjalla

5 alkaen 7 ääntä
Prep 30 pöytäkirja
Kokkaus aika 1 tunti 10 pöytäkirja
Lepoaika 20 pöytäkirja
Yhteensä aika 2 tuntia
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 12 ihmiset
Kalorit 402 kcal

Ainekset
 

  • Maahan:
  • 400 g Valitsemasi evästeet
  • 100 g Voi
  • Täyttö:
  • 200 g Suklaanvalkoinen
  • 200 g Kerma 30% rasvaa
  • 600 g Kermajuusto
  • 150 g Sokeri
  • 3 Munat
  • 2 ruokalusikka Ruokatärkkelys

Ohjeet
 

  • Murenna keksit hienoksi, laita kulhoon ja vaivaa hyvin pehmeän voin kanssa. Laita nyt kaikki valmisteltuun jousivuokaan ja paina pohjaa.
  • Leikkaa valkosuklaa pieniksi paloiksi, sulata vesihauteessa ja anna jäähtyä hieman. Lisää kerma ja sekoita kaikki kermaiseksi massaksi.
  • Sekoita tuorejuusto ja sokeri hyvin kulhossa. Lisää munat ja maissitärkkelys ja sekoita. Lisää suklaakerma ja sekoita. Levitä seos keksien pohjalle.
  • Laita kakku 160 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 70 minuuttia. Anna kakun seistä paistoajan jälkeen sammutetussa uunissa noin 20 minuuttia, ota sitten pois uunista ja anna jäähtyä vuoassa.

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 402kcalhiilihydraatit: 26gproteiini: 6.4grasva: 30.5g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Teräkaalivihannekset

Baijerin perunasalaatti