in reseptit

Kermainen omena-aniksen keitto kurpitsansiemenjuustolla

5 alkaen 4 ääntä
Yhteensä aika 2 tuntia
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 5 ihmiset
Kalorit 494 kcal
Sisällys show

Ainekset
 

  • 250 g Kurpitsansiemenet
  • vesi
  • 1 rkl Ravintohiiva
  • 1 tl Sitruunamehua
  • Suolaa ja pippuria
  • 1 Pc. Fenkoli
  • 2 Pc. omenat
  • Anis mauste
  • Tuore korianteri
  • 0,5 tl Chili

Ohjeet
 

Kurpitsansiemenjuusto

  • Anna kurpitsansiementen liota vedessä yön yli. Noin. 8 tuntia sekoittimessa, sekoita tasaiseksi seokseksi. Lisää sitten hiiva ja sitruunamehu ja mausta hieman suolalla, pippurilla ja chilillä. Jaa seos kahden leivinpaperin väliin ja laita uuniin noin 40 minuutiksi.

Omena- ja aniskeitto

  • Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja soseuta kunnes seos on kermaista. Ripottele päälle muutama kurpitsansiemen ja mausta suolalla, pippurilla ja chilillä maun mukaan. Nauti kylmänä tai lämpimänä.
Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 494kcalhiilihydraatit: 3gproteiini: 30.8grasva: 40.3g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Avatar-kuva

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Portobello täytetty aprikooseilla, camargue-riisillä maapähkinächutneylla ja avokadotryffeleillä

New Yorkin tunne