John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 750 nl Kasvisliemi, hyödyke
- 150 g Säilykepuikkosieniä
- 150 g Shitake tuoretuotteet
- 150 g Sulatejuusto kermainen
- 1 Tuore sipuli
- 1 rkl Jauhot
- 2 rkl Voi
- 1 ripaus kuivattua timjamia
- Pippuria ja tarvittaessa suolaa
Ohjeet
- Silppua sipuli hienoksi, valuta tikkusieni hyvin ja huuhtele. Leikkaa shitake viipaleiksi.
- Kuori pannulla sipulikuutiot voissa, lisää sitten shitake, paista noin 3 minuuttia keskilämmöllä, älä anna sen ruskistua. Lisää tikkusienet ja anna kiehua vielä 2 minuuttia. Ripottele sitten jauhot päälle. Kaada nyt liemi sen päälle ja keitä noin 10 minuuttia. Mausta maun mukaan pippurilla ja meiraminilla, lisää suolaa varovasti, liemi on yleensä riittävän suolaista. Sekoita sulatejuusto tai tuorejuusto keittoon, se maistuu todella hyvältä.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 456kcalhiilihydraatit: 18.4gproteiini: 2.8grasva: 41.8g
