John Myers
Sisällys
show
Ainekset
- 0,5 l Lämmin vesi
- 1 tl fariinisokeri
- 1 noppa Hiiva
- 50 g kvarkki
- 300 g Spelttijauho
- 350 g Täysjyväspelttijauhot
- 50 g Auringonkukansiemenet
- 50 g Kurpitsansiemenet
- Suolaa
- 1 kappale Muna
- 20 g Sulatettua voita
- Auringonkukansiemeniä kasteluun
Ohjeet
- Liuota hiiva sokerin ja rahkan kanssa haaleaan veteen. Sekoita spelttijauhot, täysjyväspelttijauhot, auringonkukansiemenet, kurpitsansiemenet ja suola. Lisää hiivaseos jauhojen joukkoon. Vaivaa taikina hyvin ja anna kohota noin tunnin ajan. Vaivaa uudelleen ja laita leipävuokaan. Voitele munalla ja sulatetulla voilla ja ripottele pinnalle siemeniä. 220 asteessa noin 50 minuuttia. leipoa. Ota pois muotista ja anna jäähtyä.
Ravitsemus
Tarjoilu: 100gkalorit: 211kcalhiilihydraatit: 34gproteiini: 7.4grasva: 4.8g
